五一出游季，一定要小心“肠胃杀”

发布时间：2025-05-05 19:10

秋季旅游时，适当准备一些止泻药，预防肠胃不适 #生活常识# #日常生活小窍门# #出行建议# #季节性出行建议#

转自：中国食品报

五一将至，天气渐暖，大家出游、访友、打卡的热情也随之高涨。烧烤、火锅、小龙虾……美食下肚，一口一口皆是对生活的犒赏，顿顿都是假期仪式感拉满的体现。

但你是否知道，节日期间因饮食不当引发的肠胃不适、食物中毒等问题，正悄悄威胁着我们的快乐假期？很多人在假期“敞开吃”，结果却吃出了“节日病”。

今天，就让我们聊聊那些隐藏在美食背后的“节日杀手”，以及如何在吃得开心的同时，也吃得安全、放心。

暴饮暴食

假期最常见的“肠胃杀”

作息混乱、顿顿大鱼大肉，让肠胃疲于应对。不少人一边喊着“吃撑了”，一边还夹起下一块烤肉，结果引发急性胃炎、消化不良、腹泻、烧心等不适症状，尤其是原本就有慢性胃病或胆囊问题的人，病情更容易加重。

为了避免这一情况的发生，一定要节制和节律，吃饭细嚼慢咽，每餐七分饱，多吃清淡蔬菜，避免连续几餐重口味，保持三餐规律，不用宵夜“填空”。

街头美食虽香

小心“食源性疾病”潜伏

外出旅游，夜市美食、街头小吃总让人垂涎三尺，但这些美味背后往往隐藏着“食源性疾病”的风险。很多摊位环境简陋，存在食材不洁、交叉污染、保鲜不当等问题，极易导致细菌性食物中毒，常见症状包括上吐下泻、发热腹痛，严重时甚至需住院治疗。

选择街头美食时要注意观察摊位卫生状况，看是否干净整洁、有无苍蝇污水；还要注意是否现做现卖、高温加热，尤其要慎食海鲜、凉菜、蛋制品等易变质食物。随身备点肠胃药、消毒湿巾等应急物品，也能为假期旅途添一份保障。

酒肉穿肠过

节后检查吓一跳

假期的社交频繁，酒局自然不少，不少人“白天撸串，晚上拼酒”，高脂饮食叠加大量酒精，对身体尤其是肝脏和胰腺来说是一场严酷挑战。

节日期间一定要理性饮酒，不过量、不混饮，尽量避免酒后继续摄入高油高盐食物，以清淡解腻为主。

天气转暖

冰饮冰食别贪多

为了度过一个安心愉快的假期，建议大家牢记“假期饮食平安五守则”：

挑干净：就餐选择正规餐厅或干净摊位。

吃新鲜：不吃生、半生或隔夜食物。

防交叉：生熟分开，避免交叉污染。

勤洗手：饭前便后、接触食物前都要洗手。

备药品：随身常备肠胃药、抗过敏药等应急用品。

五一假期是放松的时光，吃美食、享旅行固然重要，但别让“吃得太猛”变成“假期的终点站”。学会管住嘴、护好胃，才能让这一口口的烟火气，变成真正的幸福味道。

（袁书航）

图源：摄图网

声明：若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。

海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP

网址：五一出游季，一定要小心“肠胃杀” https://www.yuejiaxmz.com/news/view/929659