广东回南天来了！食品储藏注意这几点！

出门忘了带伞，回来发现天晴了，这就是‘天意难违’。 #生活乐趣# #日常生活趣事# #日常生活笑话# #生活智慧小段子#

警告！警告！

南方朋友们敬而远之的回南天要来了

每次一到回南天

墙面和地面都会“流大汗”

连空气都感觉有“湿度”

到处弥漫着一股湿漉漉的气息

不论是衣物

还是食物

都“难逃一劫”

特别是食物

像是小麦胚芽等食品

很容易在这个时间段发霉

回南天

如何守护自己的食物

分享食物储藏的小技巧

杜绝源头

在这种极端天气下

干制食物非常容易发霉

所以尽量不要一次性大量购入

大家可以首选真空包装、密封良好的

识别外观

就以米粒来说

优质的米粒从外观上看

颗粒大小均匀

有光泽

而霉变的米粒

表面呈绿色

还有肉眼可见的霉菌丝

辨别气味

劣质食品会散发出明显的不明气味

像霉味、酸臭味、腐败味等

购买时要避开发芽的马铃薯

并避免采摘野外菌类进食

选择环境

如果有干货食品

尽量要置于密封容器里面保存

我们可以适量使用干燥剂

霉菌在低温条件下会减缓繁殖速度

所以我们可以将其放到冰箱里

但也不宜储存大量食材

开封过的食物也要尽快吃完

在装酱油、醋的瓶子里滴一层熟豆油

可以将瓶子里的空气隔绝

在腊味等腌制食品表面涂抹少许菜油

也能够防止霉变

问：多数人觉得，像苹果、花生这类食物，发霉的部分只是其中一小部分，直接把全部都扔掉太可惜了。如果将发霉的部分切除，是不是就可以继续食用了？

答：不可以！因为只去掉了部分的霉菌，而毒素仍然潜藏食物剩余的部分中，食用是可能导致食物中毒的。

回南天的食物储藏技巧

大家学会了吗

学会储藏小技巧

回南天来不用愁

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