食与物基于生活方式的健康厨房调研与设计思考

发布时间：2025-05-19 23:13

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食与物基于生活方式的健康厨房调研与设计思考

【摘要】：<正>一从食文化到生活方式的视角在中国长期的社会历史发展过程中,始于农耕时代的"民以食为天",已经植入民众的普遍认识之中,吃饭问题被视为头等大事,甚至关乎国家和民族的生死存亡问题。显然,食文化在中国的文化体系中具有极为突出的地位,孙中山先生在1917...

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