酒店节能降耗小常识

自带洗漱用品，减少酒店消耗，旅行成本降低。 #生活技巧# #节省生活成本# #生活成本# #旅行节省攻略#

以下文字资料是由(历史新知网www.lishixinzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

1. 酒店如何做到节能降耗

一、水 1、加强对用水设备的日常维护和管理，不定期检查酒店各使用区域用水，杜绝水满外溢和长流水现象。

2、合理利用水资源，提倡二次用水的使用。 3、在酒店马桶水箱内安放矿泉水瓶，减少马桶冲洗水的水量。

4、宿舍热水限时供应。 5、养成节约意识，用水后随手将水龙头关紧。

6、厨房用水要有计划性，当天需要解冻的原料，应提前将原料拿出来，让其自然解冻。 7、尽量避免直接冲洗：解冻食品、洗菜洗碗、洗涤清洁等采用盆或桶装水，同时减少使用高压清洁水直接冲洗和自来水直接冲洗。

8、热水使用量较少的情况下尽量避免少用锅炉烧水。 二、电 1、在适宜的温度下尽量不开空调，夏季不得低于26度，冬天不得高于20度。

在空调开放的情况下，随时关好小厅的玻璃门，防止冷、暖空气外流。 2、办公室做到人走灯灭，关闭计算机、空调、饮水机及其他设备电源。

3、加强对照明设备、办公设备的设施养护和维修，避免非正常用电损耗。 4、杜绝白昼灯，大明灯，尽量利用自然光照明，减少照明能耗。

5、充分考虑天气、工作量等因素，缩短灯光照明时间和电器使用时间。 6、合理减少射灯、白织灯，提高节能灯的使用。

7、杜绝能源放空现象，客人退房后，服务员马上关闭空调及房内电源。 10、服务员不得在包房看电视。

11、上三下四不乘电梯（全员遵守）； 12、餐饮部在婚庆公司布置时（特别是晚上），应收取电费。 三、气 1、降低热水锅炉和采暖锅炉的出水温度。

热水锅炉出水温度42-46度，采暖锅炉出水温度36-42度。 2、定期对锅炉和燃气用具进行检查维修，及时更换故障性器具，保证其良好的工况状态。

3、厨房用气避免重复用火加工原料。 4、坚决做到加工时才点火，不烧空火，不点燃火等菜下锅。

5、下班关好各个气阀，检查气管的好损情况，杜绝不必要的气损。 四、物资的控制： 1、增强员工节约意识，尽可能回收洗涤用品和低耗品外壳，用于洗涤房洗涤工装、清洁工清洁卫生或其它用途。

2、食品原材料的管理：坚决杜绝原材料的腐烂变质；对原材料作到充分合理的利用，加工后剩余的下脚料另行搭配，决不浪费；坚决杜绝私自倾倒原材料。 3、办公耗材和设备的使用：报表纸可以二次利用；打印机及传真机的墨粉快用完时，把墨粉取出，摇动后再继续使用；减少办公设备电耗和待机能耗；根据办公情况，尽量减少开启和使用计算机、打印机、复印机等办公设备；对停用1小时以上的办公设备，要及时关闭设备电源；与集团和其他子公司文件联系，尽量使用邮箱，减少传真的使用。

4、服务员有计划领取低耗品。 6、节约话费，根据工作需要，正确选择通信方式，在使用时提倡言简，缩短通话时间，不打非工作 ... ，国际长途要严格控制。

五、其它 1、部门发动员工，共同做好节能工作，使全酒店形成良好的节能氛围。 2、各部门建立一个完整的监管体系，做好日常巡查和监督，使各项节能措施真正落到实处。

3、部门明确专门的节能负责人，加强检查监督，严格管理，严格要求，做好巡视检查记录。 4、部门经理加强对员工节能意识培训、宣传，如发现有浪费现象或不遵守节能降耗规定的将严肃处理或重罚，以身作则，严格督促。

2. 怎样写酒店节能降耗报告

如何筹备酒店，如何让酒店盈利，如何让酒店利润更大化，如何让酒店社会效益更大化，是不是建房子、挖人才、买物品、酒店开业了就能盈利了？大家看看自己身边的酒店，到经过几年征战下来，除了为数不多的几家酒店外，其他的大部分酒店都已陷入不停地敲敲打打之中，继续在为前期的筹备不当，反复投入成倍的资金，这是一个多么可怕的行业现象啊。

为何这么多酒店这么快就陷入敲敲打打修修补补的怪圈，为何重复投入的大量资金却越陷越深，为何黄金地段看似红火的生意却利润很少，是什么在无情地吞噬着我们的利润？是什么在影响着酒店的生意？酒店就像一台创造经济价值和社会价值的巨型机器，我们在参与制造这种巨型机器的时候，怎样堵住那些遗留的黑洞，我们在操作这种巨型机器的实践中，能不能推出填补酒店漏洞的升级版技术？怎样才能使酒店更具有科学性和先进性呢？ 之一：如何降低未来成本 什么是未来成本？简单地说，就是未来将要发生的成本。比如：抽风系统。

购买厨房的抽风机，按说抽风机功率够厨房用就可以了，可经销商偏偏给你个大功率的，当人们认为开抽风机是很正常的一件事的时候，我们看到的却是抽风机把大把的百元钞票无情地吹到天空中，成捆成捆的钱随着烟雾烟消云散。有的厨房管理者缺乏抽风能源消耗意识，没开炉也开着抽风机；有的部门管理者长时间打开大功率的消防抽风机，一边是空调水温开到更低，冷空气被无情地抽走，一边是消防大功率的抽风机加速浪费，抽走的不仅仅是空气，最直接的是您的利润。

怎样降低未来成本，下面说几个办法。 1. 如何降低结构成本 酒店要正常营业，必须经历五大步：征地、报建、装修、筹备、营业，其中装修设计非常重要。

当然漂亮的设计固然重要，但更重要的，还是要既能创造利润又能节约成本，还有不要浪费面积。按我国南方行情做个基本测算，一般情况下，投资一家500间左右客房的五星级标准的酒店，费用为：地皮2万平方*6000元/平方=1.2亿元，土建5万平方*1300元/平方=0.65亿元，装修及设备5万平方*3000元/平方=1.5亿元，合计在3.35亿元左右，在不计算土地费用的情况下，如果土建和装修空置面积3000平方，则浪费1300万元（3000平方*1300元/平方=390万元， 3000平方*3000元/平方=900万元）。

1300万投资现金浪费，等于酒店白白经营半年多还是没有利润，加上半多的投入的经营成本和支出的费用，间接损失大约超过2500万，这只是其一的部分费用；其二是对流问题，很多酒店结构不合理，对流失热严重，密封性能差，能耗损失非常严重，这给后来的经营，增加了更高的能源成本；其三是结构标准化问题，有的业主认为有关系，在手续不全的情况下，就开始建楼装修，等到需要手续时才发现，之一关：消防过不了。因为没有哪个领导愿意为了你的批文，愿意把自己的饭碗砸掉，结果，消防只能重新改造，这又是一笔不小的重复投资。

有没有办法避免以上情况发生？首先必须认真审核设计师的图纸，清楚每一处可能浪费的面积和结构，因为很多设计师关注的是功能和美学，我们关注的是投资成本和效益的更大化，必须砍掉不必要的成本浪费；其次是设法先请消防、卫生、文化执法等部门先审核图纸，施工中途请他们到现场考察给意见，以后办理手续就可以一气合成了。 2. 如何降低维修成本 经常发现这样的酒店，设计师把酒店设计得非常漂亮，但他们却没有考虑到未来维修的成本，有的面墙是采用透光艺术玻璃做的，面积很大很漂亮，为了实现透光均匀，施工队只能采用一块很大的白色防水油布把灯光档住，然后在外面安装玻璃。

但是，没过多久，日光灯管坏了几根，工程部维修，别无选择，只能拆掉玻璃，然后把布掀开，真是安装容易维修难啊，为了换几支简单的日光灯，却损坏了很大的艺术玻璃，不但连续多天影响到对 ... 务，订货也成了 ... 烦，而且浪费了更多的劳动力成本。可见，设计美观很重要，但最重要的是要考虑既美观又实用，尽量不要导致酒店在材料上进行二次投资。

好的酒店设计和施工，可以节约45%-65%材料和人工维修成本。 3. 如何预防玻璃门窗能耗 一般来说，酒店门窗散失能量高达20%-35%左右，根据检测，单层玻璃贴膜可阻隔60%—80%的太阳能，在玻璃门窗贴上玻璃贴膜或挂反射窗帘，可以大大降低空调能源消耗，同时还必须在制度上严格规定，在没有必要的情况下，严禁任何人开玻璃门，以免流失能源。

4. 如何利用收水器节能 收水器目前生产较为广泛，说明它的市场非常广阔。收水器可以减除冷却塔排出湿热空气中夹带的大量细小水滴漂移物，避免对周围环境的水雾污染和凝固而安装的节水和保护环境的装置。

根据统计，一家大型酒店安装收水器，每年最少可给酒店节省3000多吨水。 5. 如何实现酒店外墙节能 如果酒店外墙采用浅色涂料，特别是采用阳光反射率高的涂料，可以反射掉65%-75%的热能。

在我国南方的酒店，大家都知道夏天，有时候两三台空调主机全部高负荷运转，客人都还喊热，尤其是住最顶二三层的客人，空调根本没用，连酒店墙身和天花吊顶都是热的。近几年来，。

3. 我是一家三星级酒店的工程部经理想高人在节能降耗上给我出点子,

1. 在日常的居家生活中，我渐渐摸索出一些煮饭时节约用电小窍门，这里拿出来和朋友们交流一下。

首先，应选择功率适当的电饭锅。实践证明，煮1千克的饭，500瓦的电饭锅需30分钟，耗电0.25千瓦时；而用700瓦电饭锅约需20分钟，耗电仅0.23千瓦时，功率大的电饭锅，省时又省电。

其次，电热盘表面与锅底如有污渍，应擦拭干净或用细砂纸轻轻打磨干净，以免影响传感效率，浪费电能。 第三，使用电饭锅时更好提前淘米，用开水煮饭，煮饭用水量要掌握在恰好达到水干饭熟的标准。

饭熟后要立即拔下插头，否则，当锅内温度下降到70℃以下时，它会断断续续地自动通电，既费电又会缩短电饭锅的使用寿命。用电饭锅煮饭时，在电饭锅上面盖一条毛巾可以减少热量损失。

另外，煮饭时还可在水沸腾后断电7—8分钟，再重新通电，这样也可以充分利用电饭锅的余热达到节电的目的。 2.洗衣服节约窍门 精选清洗程序 洗衣机洗少量衣服时，水位定得太高，衣服在高水里飘来飘去，互相之间缺少摩擦，反而洗不干净，还浪费水。

目前，在洗衣机的程序控制上，洗衣机厂商开发出了更多水位段洗衣机，将水位段细化，洗涤启动水位也降低了1/2；洗涤功能可设定一清、二清或三清功能，我们完全可根据不同的需要选择不同的洗涤水位和清洗次数，从而达到节水的目的。 提前浸泡减水耗 洗涤时间可通过织物的种类和衣物脏污的程度来决定。

在清洗前对衣物先进行浸泡，可以减少漂洗次数，减少漂洗耗水。 适量配放洗衣粉 洗衣粉的投放量（即洗衣机在恰当水位时水中含洗衣粉的浓度）应掌握好，这是漂洗过程的关键，也是节水、节电的关键。

以额定洗衣量2公斤的洗衣机为例，低水位、低泡型洗衣粉，洗衣量少时约要40克，高水位时约需50克。按用量计算，更佳的洗涤浓度为0.1%~0.3%，这样浓度的溶液表面活性更大，去污效果较佳。

市场上洗衣粉品种较多，功能各异，可以根据家庭的习惯进行选择。过多配放洗衣粉，势必增加漂洗难度和次数。

衣服集中一起洗 衣服太少不洗，等多了以后集中起来洗，也是省水的办法。 充分利用漂洗 （1）增加漂洗次数，每次漂洗水量宜少不宜多，以基本淹没衣服为准。

（2）每次用的漂洗水量相同。（3）每次漂洗完后，尽可能将衣物拧干，再放清水。

（4）如果将漂洗的水留下来做下一批衣服洗涤水用，一次可以省下30-40升清水。 3.节省我们的洗澡水 用喷头洗淋浴： 用喷头淋浴比用浴缸洗澡节省水量达八成之多。

因此建议大家多用淋浴，少用或不用盆浴。 （1）学会调节冷热水比例。

（2）洗澡时应避免过长时间冲淋，搓洗时应及时关水；不要将喷头的水自始至终地开着，更不应敞开着。 （3）尽可能先从头到脚淋湿一下，就全身涂肥皂搓洗，最后一次冲洗干净。

不要单独洗头、洗上身、洗下身和脚。 （4）洗澡要专心致志，抓紧时间，不要悠然自得，或边聊边洗。

更不要在浴室里和好朋友大打水仗。要记住：时间就是水！ （5）不要利用洗澡的机会“顺便”洗衣服、鞋子。

在澡盆洗澡，要注意：放水不要满，1/3-¼盆足够用了。 盆浴后的水可一水多用，用来冲洗厕所和拖地等。

4 家庭节水的其他小窍门： 抽水马桶漏水怎么办 抽水马桶漏水的常见原因是由于封盖泄水口的半球形橡胶盖较轻，水箱泄水后因重力不够，落下时不够严密而漏水，往往需反复多次才能盖严。解决的 ... 是在连接橡胶盖的连杆上捆绑少许重物，如大螺母、牙膏皮等，注意捆绑物要尽量靠近橡胶盖，这样橡胶盖就比较容易盖严泄水口，漏水问题就解决了。

节水 成都市节水办向大家介绍一些节水小知识： 蔬菜先用淘米水洗一遍，再用清水清洗，不仅节约水，而且能有效清除蔬菜上的残存农药； 家庭浇花，宜用淘米水、茶水、洗衣水等；将卫生间里水箱的浮球向下调整2厘米，每次冲洗可节水近3升，按家庭每天使用4次算，一年可节约水4380升； 水龙头使用时间长有漏水现象，用装青霉素的小药瓶的橡胶盖剪一个与原来一样的垫圈放进去，可以保证滴水不漏。 节电 四川大学水利学与山区河流开发保护国家重点实验室教授许唯临教你几招生活用电小知识： 电风扇耗电量与转速成正比，应尽量使用中档或慢档，慢档比快档可省电三分之一；电视机把亮度开小些，不仅节能，还能延长使用寿命； 用一团棉花裹到冰箱的滴水漏斗上，然后用细绳或胶布将其包扎，可防止冷热直接交流，从而达到节电的目的； 空调设定温度调高几度，多用睡眠状态；电器每次使用完毕，应把电源插头拔出，否则，即使机上开关断开，电源变压器仍然接通，线路上的空载电流不但白白浪费电能，有时还会惹出事端。

节油 省经济 ... 会环境和资源综合利用处黄中荣向大家普及节油小知识： 发动汽车以后要尽快上路，不要让它在原地长时间预热，发动机在行驶过程中要比呆在原地热得更快； 保持汽车匀速行驶可以使燃油得到充分利用，频繁改变车速会导致燃油浪费，要尽量避免突然加速和急刹车。据研究，使燃油能最充分燃烧的速度是每小时40到100公里；不要养成猛然起步、猛踩刹车、猛然给油、猛打方向等过于激烈的驾驶习惯，这不仅费油，而且对车有害； 一些人习惯在。

4. 酒店节能措施

水 1、调整附楼卫生间蹬位冲洗阀门的开启度，使冲洗水流量合理、够用。

2、在酒店马桶水箱内安放矿泉水瓶，减少马桶冲洗水的水量。 3、酒店各使用区域马桶定期做是否有长流水的检查，杜绝漏水的现象。

4、把员工餐厅的用水接入生活用水水表，降低用水成本。 电 1、降低室内温度标准，夏季控制在26-28度。

2、中央空调系统在小负荷时采用“单冷冻-单冷却”的运行模式，降低空调系统 电能的耗用。 3、减少阀门，过滤器阻力，使中央空调系统系统处于良好的工况状态。

4、根据环境温度情况实时、动态运行冷水机组，和各区域风机。 5、定期做好风机盘管过滤网、翅片的清洁、保养工作。

6、缩短光彩灯饰系统的运行时间：现19:00-23:00改为：20:00-22:00。 7、减少射灯、白织灯，提高节能灯的使用。

8、了解和采用新的节能技术和设备，如照明节电器等，达到节能的目的。 9、凌晨2:00以后停用一部主楼客梯。

10、完善餐饮部、人力资源部、房务部部分水泵的过载保护装置。 气 1、降低室内温度标准，冬季控制在16-18度。

2、降低热水锅炉和采暖锅炉的出水温度。热水锅炉出水温度42-46度，采暖锅 炉出水温度36-42度。

3、定期对锅炉和燃气用具进行检查维修，保证其良好的工况状态。 其它 1、部门发动员工，共同做好节能工作，使全酒店形成良好的节能氛围。

2、部门明确专门的节能负责人，加强检查监督，严格管理，严格要求，做好巡视检查记录 酒店能耗费用是酒店主要支出费用之一，所以，降低能耗费用是提高酒店GOP的重要举措，是我们酒店运营关注的重点之一。在现有硬件标准情况下，分析酒店的运行情况，建议酒店运营管理采取以下 ... ，进一步完善酒店的节能降耗的举措，以达到各酒店能耗的标杆。

客房部 （客耗、洗涤、能源） 1. 回收低耗品做计划卫生时用； 2. 续住房客人的低耗品不扔，垃圾袋反复使用，床上用品三天一更换； 3. 客房服务员打扫房间时，随手关闭不需要的电器设备（灯，电视等） 4. 清洁剂客房服务员稀释后使用，污迹严重处方喷洒清洁剂 5. 禁止客房服务员打扫客房时使用热水； 6. 客房电视机的亮度调在合适位置，避免过亮； 7. 客房服务员将退房客人未交还总台的房卡套交总台再利用； 8. 将客人用过而不能在房间再次使用的卷纸回收放入公共卫生间使用 9. 员工不是对 ... 务时严禁乘坐电梯； 10. 报废布草的合理使用； 11. 回收废品费用定期处理； 12. 会议室在客人使用完后，及时关闭空调灯光 13. 增加洗涤的回洗数量，降低洗涤成本. 前厅部（能源） 1. 广告灯、大厅灯光、前台射灯（根据天气情况分组开关）-----当班人员负责； 2. 夜间时，前台电脑只保证登记和公安上传录入处于工作状态，其余关闭，随时轮换； 3. 对纸张的二次使用； 4. 房卡套的房号等用2B铅笔填写以便反复使用； 5. 保安巡视时，关注大厅和楼层灯光的开启是否按规定合理开启，该关闭的，则随手进行调整； 工程 1. 每天巡视检查锅炉房、配电房 2. 每日8:30抄水表、11:30抄电表，做好记录；酒店管理人员详细分析整体能耗变化，找出能源消耗的主要因素、发现不正常情况，及时改进和提高能耗控制 ... ； 3. 定期清洗水箱，做好排污工作，防止水结垢； 4. 对二期恭桶水箱水位控制阀进行调节，减少冲水量； 5. 客房出水点的出水温度控制45度左右。应根据季节变换、时段变换及时调整锅炉烧水温度。

6. 定期对锅炉进行检查维修，保证其良好的工作状态； 7. 定期（一个月为宜）清洗所有空调过滤网，以保持温控效果； 8. 夏、冬两季开始时，应逐一检查每个空调的制冷、热效果，及时跟进维修. 9. 养成良好习惯，人离检查水电气是否关闭； 酒店水电成本占营业收入额的10%左右，节能增效是酒店运行管理中的一大重要任务。酒店节能增效要从三方面着手：一是将节能增效上升到经营理念的层面来考虑，从源头做起，即从新建或改造时就要考虑降低运行费用；二是日常经营中从小事、点滴做起，这样必将收到良好的效果；三是制定全酒店月底、年底控制目标，对各部门进行考核，实施绩效分配机制，将节能效果与部门、个人业绩和分配相结合。

现将经营管理中节能增效措施75条提供给各部门纠正自身不足。 1. 有效管理的酒店运行费用低，经营利润高，反之亦然。

2. 节能理念最重要，从总经理到每位员工要有成本经营理念；节省成本1元+经营额10元。没有成本经营的酒店=无经济效益的酒店。

3. 功能布局合理是降低运行费用的最有效 ... 。 4. 客房内布局适应客人消费理念，分三个区布局：过渡区（过道）、活动区（窗口）、静区（床），前两个月用硬地面（瓷砖、木地板），后者可用软地面（地毯），可减少PA清洁费用。

5. 客房卫生间内少用浴缸，多用淋浴。地面、墙面地砖可用彩色或迷彩色。

6. 客房内沙发数量可减少，不一定要“一个茶几配两张沙发”的老模式，可减少一个沙发；少用全包式的沙发，改用半包或全木式。 7. 减少或去掉一次性用品（六小件）。

8. 如果当地自赤水水质偏硬，布草不一定要用白色，可改用彩色布置。卫生间地巾不一定用棉织品。

9. 酒店餐厅、客房、康乐区域客用布草的尺寸、质地按要求。

5. 求酒店绿色环保,节约用电的温馨提示（贴在房间取电处）

日前，良安酒店管理公司以创建"资源节约型、环境友好型饭店"为目标，结合全国范围内的"节能宣传周"活动，开展为期一个月的"节能宣传月"活动，着力增强全员节能意识、加强节能管理和探索节能新措施。

具体实施方案如下：1、健全一个工作 ... 。为保证节能降耗工作持续稳步推进，公司成立了以吴秋兴总经理为组长，华树德副总经理为副组长，各部门（良光店）负责人为组员的专项工作小组。

并落实工程部为节能工作的职能部门，负责编制"十一五"节能规划、节能工作的组织实施和日常检查督办。在近期要对现有的设施设备和能源使用情况进行一次全面摸底，为推进节能管理打好基础。

2、完善三项制度。一是在5月25日前，制定《公司能源管理若干规定》，并完善《饭店照明用电节能操作规定》等配套制度和操作流程，落实责任区，明确管理职责；二是制定能源管理奖惩制度，将能源使用情况列入部门经理的月度考核，并与绩效工资挂钩；三是结合定额管理和质量管理工作，建立能源管理月度量化跟踪考核制度，在进行月度定额管理分析时将能源费用作为重点内容；在部门每周、饭店月度质量检查时，同步检查节能工作的落实情况。

3、抓好四次专题学习。一是组织一次中心组学习，重点学习国家旅游局颁发的《绿色旅游饭店标准》和《公司能源管理若干规定》；二是召开一次部门经理学习座谈会，交流收看东方大讲坛--"上海市十一五节能规划"专题讲座的体会和心得；三是每个班组开展一次制度培训，重点是《公司能源管理若干规定》及配套制度流程，提高员工对制度、流程的知晓度和执行力；四是组织一次外出学习。

组织有关人员到兴国宾馆、延安饭店等节能先进饭店学习取经，学习汲取节能新技术运用和节能新 ... 。4、开展五项节能宣传工作。

一是发出一份创建"资源节约型、环境友好型饭店"的倡议书，号召全体员工为节能做贡献，增强员工的节约义务感和检举浪费责任感；二是开辟一个节能宣传专栏，在饭店告示栏、员工餐厅张贴宣传标语，宣贯节能制度，推广节能经验和先进事迹；三是编制一本节能常识小册子，要求广大员工从现在做起；从自己做起；从身边事做起，自觉养成节约一度电、一杯水、一滴油的良好工作生活习惯；四是在客房内放置一张环保提示卡，加大对宾客的宣传力度，引导绿色消费；五是开展一次公司节能知识竞赛。5、重点抓好六项节能措施。

一是根据《公司能源管理若干规定》，划分管理区域，规定主要设施设备开关的时间要求和使用标准；二是实行照明灯具的分色管理，并加强日常督查；三是对重要设备进行远程监视，减少误操作；四是在保证运行效果的前提下，合理减少冷却水泵和冷媒水泵的运行数量；五是冷却塔风机加装温度控制仪，实现温度自动控制；六是积极探索新能源的使用，尝试用新型的炉用油代替柴油，有效降低能源成本。

网址：酒店节能降耗小常识 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1005289

相关内容

酒店节能降耗管理制
酒店节能降耗方案（精选10篇）
推进节能降耗 打造绿色酒店
酒店客房智能控制系统解决酒店节能降耗方案
酒店节能的一些小常识
酒店厨房节能降耗整改措施.doc
节能降耗小常识
节能降耗小常识.doc
节能降耗制度
ESG助力酒店绿色发展，ESG视角下的酒店节能降本之路

随便看看