晚上吃什么清淡又有营养

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王嫘副主任医师中国医科大学附属第一医院全科医学科

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晚上吃什么清淡又有营养

2023-11-16 10:17:48阅读：2388

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晚上吃什么清淡又有营养

清淡又有营养的食物通常是指膳食口味清淡、脂肪低、热量低、胆固醇低等总能量较低，且含有维生素、蛋白质等多种营养成分的食物。其通常包括主食、蔬菜、豆类、鱼类、水果等多方面的食物，都可以在晚上吃。

1、主食

小米粥、黑米粥、玉米粥、素面条、藕粉等都属于清淡又有营养的主食，且其软烂易消化，适合晚上吃；

2、蔬菜

紫甘蓝、芹菜、油麦菜、萝卜、菠菜、西红柿、黄瓜等蔬菜都含有丰富的矿物质和膳食纤维等，少油、少盐地烹饪这些蔬菜清淡又有营养；

3、豆类

炒黄豆、煮豆腐、豆花等食物都含有丰富蛋白质，晚上吃清淡又有营养；

4、鱼类

清蒸鲤鱼、草鱼、鲈鱼、鳕鱼等鱼类属于清淡的食物，并且鱼也含有较多的优质蛋白质，营养丰富；

5、水果

苹果、香蕉、橙子、草莓等水果都含有丰富的维生素C、多种矿物质等，晚上吃清淡又有营养。

以上这些食物都可以在晚上吃，但是注意不要进食过多，否则还是会加重机体胃肠道的负担，从而可能会引起恶心、呕吐等不适症状。

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