要换季了，体重的变化提示我们什么？

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金秋时节，又是收获的时节，免不了亲友相聚的时候大餐一顿。在“贴秋膘”的时候，可能又要担心发胖的问题了。也许很多人已经习惯了，“秋冬发胖，春夏减肥”的规律，但是科学界有人研究过这个问题吗？别说，还真有。

【体重的四季变化】

肥胖的发生综合了个体基因，行为习惯，生活环境等多方原因，但是本质仍然是过多的摄入能量在身体的堆积，无法消耗而产生的。秋冬季节，天气变冷，人们在户外的活动时间减少，同时，秋冬进补，过节过年的丰富饮食也进一步的增加了人们热量的积累。“过节过年胖十斤”的例子也比比皆是了。尤其是在高纬度地区，秋冬寒冷，户外萧瑟，人们在室内的时间较长，这样就进一步增加了肥胖的发生率。中国肥胖地图（2015）清晰的显示，北方地区的肥胖发生率普遍高于南方地区，研究分析称北方的气候环境是重要的影响条件。

(国内肥胖南北趋势（不含台湾数据）“北胖南瘦” 图源：39健康网)

秋冬饮食的增多是人类沿袭至今的传统，古今中外，寒冷的时节也是重要节日的集中期。秋日收获，冬日歇息，人们通过在秋季更多的摄入食物来保证寒冬的度过。体重的增长源于饮食摄入的变化。

一项的有趣的研究来自于来自麻省大学医学院，研究涵盖了约各三分之一的正常体重，超重和肥胖人群。研究结果显示，四季变化中，人群中各类营养素摄入也表现出明显的四季波动。

(一年四季中三大营养素的波动情况 图源：参考文献1)

研究显示，人群总的卡路里摄入量秋冬之际的十一月达到高峰，而在初夏时节的五六月份为最低。脂肪的摄入总体幅度不大，但是也出现春季的低谷和秋季的高峰的波动。人的体重（或BMI）一年中保持着微幅的节奏变化，深冬初春之际达到高峰，体重的低谷则出现在盛夏的八月。研究还统计了人群的运动变化，夏季是人们运动的高峰，寒冷的季节处于低谷。

(一年四季中摄入的总热量和运动量波动情况 图源：参考文献1)

【季节节律对于身体的变化】

与日夜交替的生物钟一样，人身体的代谢变化也在遵循着四季节律的变化。由于四季中饮食的习惯和规律，胃酸的分泌，胃肠的运动和功能也表现出波动性的变化，这些消化功能受到生物钟的控制，饮食的变化应该顺应季节的变化，否则易引起消化功能的减退和不适。与对抗日夜生物钟一样，人体中与季节有关的生物节律的紊乱，也有肥胖增加的风险。还有研究表明，秋冬日照的缩短和天气的变冷也刺激了人体棕色脂肪的生长，帮助人体生热抵抗寒冷，冬季也是促进机体代谢的黄金时节。

(人的身体代谢顺应者四季的变化而保持平衡，图源：网络)

【换季时节的健康建议】

健康饮食最重要：季节的更替不可避免，秋冬的大餐该吃还是要吃的，控制分量，均衡饮食才是关键。糕点，甜品吃多了就减些主食，肥肉尽量少吃，多吃肉也要多吃蔬菜。

运动：秋天天气凉爽，空气清新，是外出郊游登高的好时机，好好活动一下身体，享受秋日的阳光，在户外活动中放松身体，将其从夏日的苦闷中解放出来。身体活动的提升，带来身体基础代谢率的提升，也是预防肥胖的关键。

顺应自然，健康作息：炎炎夏日会带来睡眠不佳的问题，秋天来了，白日变短，黑夜的增长是培养早睡早起习惯的好时候，入夜之后尽早休息，帮助身体得到修整，排除夏日的疲惫。

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