陈智慧//熊仁美//杨红梅//尹慧芳

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导语

  

内容提要

  

    孕妇怀孕期间，体内物质代谢和各器官系统的功能会发生很多变化，胎儿要从母体吸取大量的营养成分以供其本身的生长发育，如果不注意孕期的营养，容易造成孕妇营养不足甚至发生营养缺乏病。因此，对于孕期的饮食营养，准妈妈一定不可怠慢，需养成正确、科学的饮食习惯，给腹中的胎宝宝最优质的营养，创造良好的母体环境，保证其健康成长。本书旨在为孕妇在妊娠期提供营养指导，包括一些特殊孕妇，如合并妊娠期高血压、妊娠期糖尿病、肥胖等孕妇，通过通俗易懂的语言及图文并茂的形式让孕妇更容易理解及遵守。使每个孕妇在孕期不仅要是的好，更要吃的巧，减少孕期并发症的发生，避免胎儿体重过轻或偏重，降低产妇及新生儿并发症发生率及提高生命质量。

目录

第一章  妊娠期生理特点
  第一节  孕妇妊娠期的变化
  第二节  孕期胎儿发育及其对母体的影响
第二章  妊娠期前及孕早期注意事项和特别建议
  第一节  妊娠期前及孕早期注意事项
  第二节  妊娠期前及孕早期特别建议
第三章  妊娠期营养指导相关标准
  第一节  妊娠期增重指南
  第二节  妊娠期营养摄入量指南
  第三节  妊娠期营养评估
第四章  妊娠期健康饮食营养指导
  第一节  孕期营养指导
  第二节  孕中期营养指导
  第三节  孕晚期营养指导
第五章  妊娠期常见并发症营养指导
  第一节  妊娠剧吐的营养指导
  第二节  妊娠期高血压的营养指导
  第三节  妊娠期糖尿病的营养指导
  第四节  卵巢过度刺激综合征的营养指导
参考文献

前言

  

    庄稼的丰收需要丰富的肥料来滋养，十月怀胎更需要充足的营养做保证。孕妇怀孕期间，体内物质代谢和各器官系统的功能会发生很多变化，孕妇在怀孕早期，由于早孕反应可能会吃得很少或不能吃东西，体重可能不会有所增加。但自孕吐结束后，孕妇体重会渐渐增加，自怀孕第28周开始，每周体重可能会增加得更快。胎儿要从母体汲取大量的营养成分以供其本身的生长发育，如果不注意孕期的营养，容易造成孕妇营养不足甚至引起营养缺乏病。
    因此，对于孕期的饮食营养，孕妇一定不可怠慢，需养成正确、科学的饮食习惯，给腹中的胎儿最优质的营养。因为即使孕妇摄入的营养物质不足，胎儿也要吸收孕妇体内的钙、铁、蛋白质等营养物质，使孕妇出大于入，容易造成孕妇缺钙、缺铁、缺蛋白质等。如果孕妇长期处于营养不良的状态，胎儿一直无法摄取充足的营养，会导致胎儿发育迟缓或停止发育，甚至引起流产、早产、死产或胎儿畸形等，还有部分胎儿会表现为从出生后到儿童阶段生长发育的落后。可见，保证孕妇足够的营养，对于“优生、优育”是非常必要和重要的。然而，不少人认为孕妇是一个人吃两个人用，一个人要吃两个人的饭，觉得胎儿的营养完全由孕妇从食物中获取，就认为吃得越多，对胎儿越好，甚至只吃大鱼大肉和昂贵的保健品，结果不但导致孕妇自身的体重直线上升，胎儿也可能长成巨大儿。不均衡营养，不但影响胎儿摄取全面的营养，同时也增加了孕妇并发糖尿病、高血压、营养素缺乏的可能性，引起分娩困难，增加分娩难度，提高剖宫产率，带来产后感染的可能，以及可能发生的一系列并发症和母乳分泌不足等。孕妇虽然吃得多却可能起到的是相反的作用，因此孕妇应当摄入均衡且充足的营养，在孕前、孕期、产后到哺乳等一系列过程中应注意营养的合理搭配，才能为宝宝创造良好的母体环境，保证其健康成长。
    本书旨在全面而深入地探讨妊娠期相关营养知识，为孕妇及其家人提供科学、实用的营养指导。全书共分为五章，分别为妊娠期生理特点、妊娠期前及孕早期注意事项和特别建议、妊娠期营养指导相关标准、妊娠期健康饮食营养指导、妊娠期常见并发症营养指导。希望本书能成为孕妇及其家人在妊娠期的得力助手，同时，也希望通过本书的介绍和指导，能够帮助孕妇更好地了解自己的身体和胎儿的发育情况，掌握科学的营养知识和饮食方法，从而确保母婴健康，顺利地度过这段美好而重要的时光。

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