【医学小常识】高考前法宝！营养专家教你膳食+运动法，让你背书事半功倍~

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本期专家：北京中医药大学东方医院营养科主治医师 魏帼

在日常生活中，记忆力的好坏直接影响着我们的学习、工作与生活质量。背不下来古诗词？总是记不清是否已锁门？偶尔还会忘了特别重要的信息？其实，这些都是记忆力下降的表现，而通过科学的饮食搭配和规律的运动，可以帮助我们激活大脑活力，增强记忆能力。

一、科学饮食：补充大脑燃料

大脑就像一台精密的机器，需要充足且优质的营养来维持高效运转。通常我们将富含碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质和健康脂肪的食物，称为提升记忆力的“营养宝库”。

其中碳水化合物是大脑的主要供能物质，充足的碳水化合物可以保证大脑的正常运转，避免因能量不足导致的认知功能下降，疲劳、注意力不集中等问题。而蛋白质是构成神经细胞的重要成分，为新的神经元生成提供必要的物质基础，有助于维持大脑的学习、记忆能力。维生素和矿物质除了可以保护大脑免受氧化损伤之外，还会参与神经递质的合成和传递，对大脑的健康很有帮助。另外优质的脂肪也可以降低炎症反应，促进神经细胞的生成和修复，从而起到改善记忆力和认知功能的作用。

所以日常生活中要经常进食富含这些营养物质的食物，如：全谷类食物、薯类、杂豆类及红瘦肉、鱼肉及新鲜的蔬菜、水果等食物。常见的糙米、紫米、小米和瘦肉、鸡蛋、鱼肉、西蓝花、香蕉、蓝莓、樱桃和绿叶蔬菜、坚果等。

二、规律运动：唤醒大脑潜能

运动不仅能塑造健康的体魄，更是激活大脑记忆功能的“金钥匙”。有氧运动是提升记忆力的有效方式，像跑步、游泳、骑自行车等运动，能加快血液循环，让更多的氧气和营养物质输送到大脑。大脑在充足的氧气供应下，神经细胞的活性增强，有助于提升大脑的认知功能和记忆能力。同时，运动还能刺激大脑分泌多巴胺，这种物质可以改善情绪，减少压力对大脑的负面影响。除此之外，许多运动本身就要求高度集中注意力，而随着在运动中逐步提高注意力，自身的学习能力和记忆力也将得到改善和增强。

所以想要改善记忆力，不妨从调整饮食和增加运动开始。每天准备营养均衡的三餐，合理搭配富含各类营养物质的谷类食物、肉蛋豆奶及新鲜果蔬。每周安排3-5次有氧运动，每次30分钟左右。这样坚持一段时间后，记忆力就会在不知不觉中得到提升。

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