生活|风味人间，藏在食物里的温情

邻里间的小事，往往藏着生活的温情和人情味。 #生活乐趣# #生活分享# #城市生活观察# #城市生活感悟#

味觉与视觉历史性的结合，再一次调动了世界的甜蜜

《舌尖上的中国》让观众相信，一档美食节目也可以拍出美轮美奂、情节丰富的大片既视感

美食盛宴的召唤

秋

“舌尖”之后，苦于没有下饭综艺的“饕客”们有福了，美食纪录片《风味人间》已于近日上线，没有任何悬念，它会成为今年最成功的美食纪录片之一。

从泛着秋的叶子，风的冷寂中渐渐苏醒。

-------------------味蕾

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美食之旅

深夜看到这样一帧帧精致的美食特写，知著君忍不住在屏幕前咂咂嘴，欲罢不能地守着进度条。继《舌尖上的中国》1、2季之后，陈晓卿老师率领他的专业团队献上了美食纪录片新作——《风味人间》。该片第一集《山海之间》在腾讯平台一经播出，就博得了豆瓣9.4分的战绩。更有网友直呼：“这部片子才配称作‘舌尖上的中国3’。”

风味人间》，不仅仅是“舌尖体”的简单延续

风

味

美

味

美食里的温情

山海之间，自有风味。以美食为引，用一个个唯美的镜头展现了传承已久的美食的风采，与那围绕着种种美食的不同人群的生活、生存的状态，每一种食物，都是一方地域，一场场人生故事的演绎。

美食的背后

Q1

了解美食背后的文化究竟有何意义？

食

了解到美食背后的故事，当我们再次面对到这道菜的时候，我们会有不一样的感受，与时代背景结合起来，会在字里行间找到家乡的温度

Q2

《风味中国》为何能得到如此多的好评？

温情人间

这独属于东方情感的镜头里，展现着从生活点滴中承载的温情。生活是平淡无奇的，是从每一餐的时间里度过的。就像我们对所有的美好生活的向往一样，有着朴素自然的人文关怀，引起人们在这个物欲横流的社会里，心底最深处的共鸣。

在中国几千年的文化里，吃与人们的生活紧密地结合在了一起。从此，食物再也不只是一种产品，果腹的工具。而是承载了一个时代，一个家，一个人的故事和情感。

南山北海寻风味

家事民情说人间

古有采诗之官，王者所以观风俗，知得失，自考正也

--------《诗经》

我们该拥有怎样的“舌尖情怀”？

当下美食纪录片所延用的“舌尖体”风格的一个定义：把身边的日常美味用制造美味背后的普通人故事串联，把人文、历史和自然环境隐藏在普通平实的语言之中，娓娓道来。《风味人间》延续了一如既往的风格，但“止步不前，就是一种变相的倒退”。

“舌尖情怀”最宝贵的地方，就在于它不放过生活中的一丝真诚，这才是人间的风味。如果忽略了这一丝真诚。再精美的镜头，也不过是观众脑海中看过即忘的浮光掠影。

或许，一些的美食也在社会经济的发展下逐渐地消失在时代的浪潮下，但是纪录片用镜头记录下了还未消亡的味道，让我们也更了解了地大物博的中国在饮食之中所留存的深厚情感。

每个时代都有自己的美食与味道

我们热爱美食，热爱生活

追寻着时代的味道

编辑：尹诚程

责编：夏欣如

图片：来源于网络

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