【媒体聚焦】北京时间：厨房用火不慎引发火灾两起火灾敲响安全警钟！

不要在厨房内使用明火取暖，以防引发火灾。 #生活知识# #安全常识# #厨房火灾防范#

（记者 贾增远）近期，东城区连续发生两起因厨房用火不慎引发的火灾事故，给当地居民的生命财产安全敲响了警钟。这两起火灾不仅造成了财产损失，也再次提醒我们厨房用火安全的重要性。

案例一回顾：

1月12日20时23分，东城区某小区一居民家中厨房突发火灾。据调查，火灾起因于油锅起火。当时，居民在烹饪过程中可能因疏忽大意，未能及时关注油锅情况，导致油温过高引发火灾。火势迅速蔓延，不仅烧毁了厨房灶台、锅具，还殃及了上方的抽油烟机，造成了一定程度的财产损失。幸运的是，由于发现及时，居民和邻居们迅速采取灭火措施，并拨打了火警电话，未造成人员伤亡。

案例二回顾：

1月27日13时07分，东城区某胡同一居民家厨房发生火灾。经消防部门调查，起火原因是生活用火不慎。这一事故再次提醒我们，厨房作为家庭火灾的高发区，用火安全不容忽视。

安全提示：

针对这两起火灾事故，消防部门提醒广大市民，厨房用火安全需时刻牢记于心。以下是一些实用的安全提示：

烹饪时切勿离人：在烹饪过程中，尤其是使用油锅时，一定要有人看守，切勿因接听电话、看电视等原因离开厨房。

定期检查燃气管道和阀门：确保燃气管道和阀门无泄漏，如有异常情况应立即关闭阀门并通知燃气公司维修。

油锅起火正确处理：如遇到油锅起火，切勿用水扑救，应立即关闭火源，用锅盖或大块湿抹布覆盖油锅，隔绝氧气以灭火。

厨房保持通风：烹饪时打开窗户或抽油烟机，保持厨房空气流通，防止油烟积聚引发火灾。

易燃物品远离火源：厨房内的纸张、塑料、抹布等易燃物品应远离火源存放，以防不测。

据悉，为了进一步加强东城区居民的火灾防范意识，减少厨房火灾事故的发生，东城消防近期将开展一系列火灾预防措施宣传活动。活动将重点围绕厨房用火安全、燃气安全使用、初期火灾扑救方法等方面进行宣传和教育。

消防部门将组织专业人员深入社区、学校、企事业单位等场所，通过举办讲座、发放宣传资料、现场演示等形式，向广大市民普及火灾预防知识。同时，消防部门还将加强对燃气使用场所的安全检查，及时发现和消除安全隐患，确保人民群众的生命财产安全。

此外，消防部门还呼吁广大市民积极参与火灾预防工作，自觉遵守消防安全规定，共同营造一个安全、和谐的生活环境。厨房是家庭生活中不可或缺的一部分，但同时也是火灾的高发区。通过这两起火灾事故的警示，我们应该更加重视厨房用火安全，做到防患于未然。让我们共同努力，为家人创造一个更加安全、和谐的烹饪环境，并积极参与到火灾预防工作中来，共同守护我们的家园。（来源：东城消防）

来源：北京电视台、地坛消防救援站

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