营养早餐的6大标配食物，多吃身体棒

发布时间：2025-06-09 12:50

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我是饮食健康管理师小辉。以前很多期内容介绍过营养早餐，但你们可能发现，有6种食物会高频出现，现在一起看看。

1、鸡蛋（推荐水煮蛋）

鸡蛋是早餐必备，拥有最贴近人体的蛋白质和高吸收率，又有蛋白质和卵磷脂和诸多矿物质维生素，还便宜，所以早餐必备。

2、全麦面包

全麦面包有更多膳食纤维，还有优质的维生素和矿物质，属于优质碳水化合物，可以替代平常一些包子，白粥和粉面。

3、五谷

刚才的全麦面包算是西式产品，自古以来最好的碳水摄入肯定是五谷，尤其推荐黑米，糙米，燕麦这些五谷，可以煲粥，也可以做成其他美食。

4、薯类杂粮

小米，山药，番薯，玉米，这些是我家早餐常见的，我也推荐大家多吃杂粮和薯类，高膳食纤维促进肠道蠕动，有些升糖指数也不高，饱腹感强。

5、蔬菜

很多人早餐不吃蔬菜，我最好能吃一点，蔬菜的维生素含量高，不是其他食物能比的。蔬菜做法以白灼、盐水即可。

6、牛奶

牛奶富含蛋白质，基本也是主要的标配食物。不喝牛奶的话，豆浆也是不错的选择。

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