【步骤图】紫菜汤的做法

紫菜蛋汤：清淡可口，紫菜富含碘，营养健康。 #生活乐趣# #美食烹饪乐趣# #家常菜做法大全#

紫菜汤

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紫菜汤，很百搭的一款日常食材，既营养又百搭美味。补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。搭配含钙丰富的虾皮以及蛋白质丰富的鸡蛋就是小朋友长高高的好助手。这次用紫菜搭配酵素豆腐，加入鲣鱼汁做成日式风味汤。 一人份紫菜豆腐汤，来咯

用料

紫菜汤的做法步骤

步骤 1

材料集合

步骤 2

鲣鱼汁是日式料理调味很重要的一种材料，清汤拉面汤底、味增汤、日式牛肉饭……很多很多的菜式调味都会用到，大概等于我们中餐的鱼露，提鲜效果很棒的。喜欢在家里做日式料理的朋友必备。如果你手上没有它也没关系，直接忽略就好。由于鲣鱼汁是咸香味的，我就没再添加盐。

步骤 3

一碗水，放入锅中烧开，把材料依次放入锅中：酵素豆腐、葱白、紫菜。

步骤 4

加入鲣鱼汁，所有的材料都是很快煮熟的，所以食材放进锅后，汤再次沸腾就可以出锅。汤碗中放入葱、香菜，倒入紫菜汤，✅完成

紫菜汤的小贴士

紫菜汤是我一人份菜式里最常见的一款，真的超级方便超级快，而且又百搭，搭配虾皮、鸡蛋、豆腐、潮汕牛肉丸，美味又营养，比下方便面还快完成，哈哈哈

菜谱创建时间：2020-05-01 10:50:32

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