后勤保卫处开展食堂卫生清洁攻坚行动

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为加强食品与环境卫生安全，后勤保卫处开展“餐饮服务、食品安全、环境卫生”攻坚行动。2024年4月14日,在学校分管副校长郁萍的精心部署下，后勤保卫处利用双休日，积极展开了一场针对校园食堂的卫生清洁行动。本次行动由后勤保卫处处长黄海具体指导，总务处处长刘强现场监督，确保了行动的有序进行。

卫生整治活动主要针对学院食堂的厨房、餐厅区域以及存储室进行了全方位清洗和消毒，通过实际行动保障食品的卫生安全和校园环境的整洁。第三方管理人员及服务人员对食堂的操作台、排风系统、就餐区桌椅、地面等都进行了仔细清理，并对所有设备进行了彻底的检查和维护。

行动中，总务处负责食堂的任文娟强调了食品安全和环境清洁的重要性，要求全体餐饮服务人员必须时刻保持高度的责任心和敬业精神。刘强则对食堂的日常管理提出了更高要求，包括定期的自查自纠、严格执行食品安全规范和提高服务品质。

此次大扫除行动是对食堂日常管理工作的一次全面检验，也是展现后勤保卫处服务师生的决心具体体现。通过此次行动，进一步提升了食堂的服务质量和环境卫生水平，为师生创造了一个更加干净、卫生的用餐环境。未来，学校将继续加大食品安全与环境清洁的投入和管理力度，确保每一位学生都能在一个安全、舒适的环境中学习和生活。（通讯员 刘强）

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