对身体好的3种美食,平时经常吃,排毒清肠,美容抗衰,早吃早好
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。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
辣炒鸡腿肉
材料:去骨大鸡腿 2个(大约400-500g)切大块、老抽酱油 1茶勺、生抽酱油 1茶勺、料酒 1茶勺、淀粉 1汤勺、葱、姜 适量、辣椒、胡萝卜、洋葱 适量;
做法
1、准备食材;
2、鸡腿肉加料酒、生抽、老抽和淀粉拌匀腌15分钟左右。
3、锅里倒入比平时炒菜多一点的油,烧加热到8成后倒入淹好的鸡肉滑炒直到鸡肉缩小并紧实,控油盛出来。
4、锅里留底油中小火,倒入葱、姜煸炒出香味后,转大火把辣椒、胡萝卜和洋葱倒入锅内炒熟(大约2分钟)。
5、倒入鸡肉翻炒,加盐调味就可以出锅了。
鱼香茄子
材料:茄子、豆瓣酱、生抽、姜、大蒜、白砂糖、小葱、醋
做法:
1、茄子掰洗干净;
2、生姜,大蒜切成细末;
3、茄子用刀子斜着切,切至三分之一处,反方向,切网格形状。将茄子反过来,背面,同样切网格;
4、平底锅烧热,倒油,将茄子放入;
5、两面煎软,把茄子刨到锅的边上;
6、拿一小碗一勺生抽、两勺醋、两勺糖,少许清水倒入碗内;
7、把煎好的茄子刨到一边,放入葱蒜姜末,豆瓣酱煸炒出香味;
8、倒入鱼香汁。汤汁熬煮至粘稠,关火即可。
鸡蛋煎豆腐
材料:鸡蛋1个、豆腐1盒、葱花1根、橄榄油、盐适量;
做法
1.豆腐、鸡蛋、小葱;
2.豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花;
3.将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味;
4.平底锅烧热,少油,将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里,中小火;
5.煎至两面金黄,撒上一点葱花即可,盛盘;
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