让烹饪和就餐更加方便舒适，三套精美餐厅厨房装修设计案例分享

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让烹饪和就餐更加方便舒适，三套精美餐厅厨房装修设计案例分享

发表于2020-02-17 10:29:23浏览量：1157

摘要：民以食为天，我认为餐厨空间在家庭中扮演着维系家人情感关系的中枢作用，而如今开放式厨房、中岛吧台、餐厨整合，以及饮食习惯的改变让厨房有了许多变化性，不同的业主对于餐厨的机能与风格要求不尽相同，对于设计师来说，透过厨房收纳设计、中岛材质挑选、餐厨设备规划，烘托出业主个性的餐厨空间才是设计师的使命。

民以食为天，我认为餐厨空间在家庭中扮演着维系家人情感关系的中枢作用，而如今开放式厨房、中岛吧台、餐厨整合，以及饮食习惯的改变让厨房有了许多变化性。不同的业主对于餐厨的机能与风格要求不尽相同，对于设计师来说，透过厨房收纳设计、中岛材质挑选、餐厨设备规划，烘托出业主个性的餐厨空间才是设计师的使命。 让我们一起来看看三间风格与需求截然不同的餐厅厨房设计，透过美型餐厨将人生呈盘端上桌！

订制中岛x专属咖啡吧，用来培养品味的未来厨房

本案业主期盼餐厨空间在未来生活里可以让他下厨料理、尝试烘焙、学习品酒、冲泡咖啡。装修设计团队在规划厨房时尽可能完备厨房机能，并透过异材质变化堆砌空间层次。以木工订制，开放式一字型厨房结合料理区与咖啡吧，完备的烹饪电器功能让业主享受下厨乐趣时不受限于餐厨设备；

依据磨豆机与咖啡机尺寸，规划能收合隐藏门片的迷你咖啡吧，找到电器收纳与使用的最佳解法，也让厨房台面不再堆满器材与酱料罐，维持整洁的料理空间。中岛厨房以烘培与品酒为核心打造，规划阔绰的中岛台面并在下方橱柜嵌入红酒冰箱，赋予业主落实与培养兴趣的空间。本案餐厨空间是家中枢纽，在机能之外，设计师透过材质将餐桌、中岛与一字型厨房化为前中后景。北欧风格的浅木餐桌作为前景，沉稳的黑铁与黑色石材包覆中岛，磨石子铺陈的防溅板搭配胡桃木皮橱柜，在视觉极简下用细节丰富餐厨空间，让餐厨设计的语汇经得起反覆阅读。

不锈钢专业级餐厨设计，打造厨师夫妻的料理实验所 

厨房不仅是日常生活里的一个空间，更是两夫妻实践料理热情的重要区域。媲美料理职人的厨师夫妻对厨房在机能上的要求以及使用频率高出一般家庭许多，因此厨具整体比照商业用规格，并在单一化的不锈钢材质下透过线条与柜体比例诠释美型餐厨。 ㄇ字型厨房选材料以机能为主，为了满足急促且多元的烹调方式，从台面、抽屉柜到橱柜门片全是不锈钢材质。不锈钢耐酸碱、耐高温、耐刷洗的特性，搭配加装长条状排水沟的厨房，让夫妻从制作、上菜到收拾都是享受。开放式厨房的排烟设备同样利用不锈钢打，打造如同金属梁柱的设计融合于厨房空间，做到机能与美观兼具的全能厨房。 料理是满足五感的演出，在规划厨房时要注意动线顺畅之外，ㄇ字型厨房的每一个台面机能被妥善分配，优化厨房与用餐空间的互动关系。此案订制厨房的中岛嵌入电磁炉与大水槽，是餐后甜点的主要工作台面，而刻意增加台面深度，为的是让料理盛盘的过程能像是表演一样呈现在宾客亲友面前，让厨房成为料理梦想的重要区域。 

欧式厨房烘托传统料理，整合母女梦想的L型餐厨

当中菜热炒为主要烹调方式碰上欧美餐厨常见的开放格局，设计师于概念上将厨房与餐厅整合，利用两扇活动式黑铁玻璃门让两个空间随时可以被区分，中菜料理配上西式开放餐厨的油烟问题迎刃而解。因为厨房主要使用者为妈妈，因此在炉具与厨房收纳柜都依照母亲的使用习惯配置。将双口燃气炉配在窗旁以利通风，L 型厨房的长边嵌入水槽，客制化延长台面空间规划成女儿梦想中的轻食吧台。有大量干货与酱料厨房备品需要存放的需求，特别订制顶天系统高柜打造海量收纳，也将冰箱、烤炉等电器用品整合在同一个立面，保持流理台面的简洁。 订制的德国厨具不只可以客制化台面长宽与收纳柜形式，选择薄荷绿陶瓷烤漆让厨具搭上轻隔间的欧式设计，也更利于清洁。可灵活移动的两扇玻璃滑门，把餐厨用途变得更多元，滑门收阖后中岛下方用来存放马克杯的格状柜，让家人不需进入厨房也能轻松取水饮用；另一扇滑门能完全阻隔中式料理带来的油烟，打开后又能形塑一家人唯美的用餐空间。

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