幸福的源泉

发布时间：2025-06-14 15:09

乐观的态度是幸福的源泉。 #生活乐趣# #乐观#

前段时间看到一篇关于“74岁日本奶奶曝光40年主妇生活”的文章，立刻就被这位气质优雅的老奶奶圈了粉。

这位名叫坂井顺子的日本奶奶，自二十五岁辞掉工作开始主妇生涯，已经有近五十年。她并不是我们所认为的那种被圈在”家”这个小天地，任由柴米油盐、细碎家务耗尽自己所有时间，完全没有自我的家庭妇女。在这段近半世纪的家居生活里，坂井顺子把一家三代的生活安排得井然有序。

凭借着对料理的研究，简单生活的实践，总结出一套人生整理术，成为日本人气生活杂志《天然生活》、畅销女性杂志《大人的时尚手帖》的连载作者。

《永续美好生活》是顺子奶奶写的一本如何享受四季欢愉的料理持家术的书。已经74岁的顺子奶奶说“我真的不害怕变老了，比起年岁老去，更重要的是拥有自在的心态。”

图片来自本书

“民以食为天”，这是我们非常熟悉的俗语。但我们真的有细细琢磨过“食为天”的道理吗？《黄帝内经》之素问里曾提到“人以天地之气生，以四时之法成”，那么我们有细细品察过四季所蕴含的生活精髓所在吗？

“每当有忧心育儿问题的年轻妈妈找我聊天，我总会告诉她们‘只要让家里飘起美味食物的香气，孩子自然就会长成好孩子。’ 在感官上留下印记的东西，会沁入我们的心田。好闻的气味、好吃的味道、令人愉悦的触摸，只要能捕捉到这些日常生活之中的幸福，孩子自然就会长成好孩子。”

在《永续美好生活》的开篇，顺子奶奶就把她的“吃最大”的理念传递给读者。然后以四季为序，介绍一些季节料理的小制作方法与窍门。通过随季变化的餐桌，让我们分享到因大自然不同时节的馈赠所带来的“吃”的乐趣所在。“吃”对于家庭和谐氛围以及家庭成员之间和睦关系的培养都有着至关重要的影响。

顺子奶奶说“一日三餐，一个月就是九十顿饭，一年要吃差不多一千顿。当我意识到这数字有多庞大时，立刻对食物造就身体有了深切的实感，涌起想要好好吃饭的念头。做一千顿饭，意味着要准备一千次。不能有条不紊地推进就难以为继。心不甘情不愿地去做，会做出心不甘情不愿的味道。不可思议的是，疲劳、生气的时候做不出好吃的饭菜。”所以她在料理课堂里给学生们传递的观念就是：“在家吃饭不在于料理的高级，而是为了营造一份安稳的气息。”

图片来自本书

道理我们都懂，可是都市繁忙的生活节奏让我们每个人每日步履匆匆，哪里还有闲暇慢条斯理地去为胃奉上一道道令人心生喜悦，充满安抚意味的饭菜呢？家务琐碎耗时，永无止境。很多时候这些持续不断生出的杂务，会因为我们的拖延越积越多，最终变成一座不想触碰的障碍之山。它逐渐变成了我们的一道心病，好像生活中需要面临的一场场考试，考前始终是心慌慌地，不能安心做好别的事，总觉得需要安排一个整块时间来清洁打扫。这种不安定的情绪会严重干扰到轻松愉悦做好每一顿饭的心情。

我想如果真的意识到了家人聚在一起吃好每一顿餐对美好家庭生活的重大影响，那么我需要学习的就是如何有效利用我的时间，让生活变得从容有序，给丰盛的餐桌挤出应有的时间来。这也是《永续美好生活》里顺子奶奶带给我们的“生活第一的时间管理法”。

顺子奶奶根据自己的做事习惯，将家务工作分成每天必定实践的“十分钟扫除法”、“顺便扫除法”、“归位收拾法”、“污垢发现日的扫除法”四种模式。她每天早上5:15分起床，8点前做完给自己规定好的早间必须完成的事务，之后就“啊，神清气爽”地志满意得一番。这样不仅对心理健康非常有好处，而且接下来一天的剩余时间就感觉游刃有余。养成“每次顺手收拾”的习惯同样有利于“后面轻松”。例如，晾干的衣服收回来立刻就折好，餐具一撤下来马上洗好，等等。东西全部按用途归纳好，定时做一次大扫除。生活中要源源不断做的事，就这么化整为零地快速解决了。