2019年饮食要“新鲜”更要“有机”？

食用海鲜要确保新鲜，不新鲜的可能含有寄生虫或细菌。 #生活知识# #饮食技巧# #饮食调理#

2018年已进入尾声，2019年的饮食时尚，又有什么大的改变么?饮食流行趋势一直备受关注，就像服装流行趋势一样，对于广大群众的影响甚为重要。——“新鲜”仍是最重要的，“有机”正被人们逐渐重视。

“新鲜”才是真的好 吃东西，咱们是吃贵的还是吃好的?

当“养生”、“健康”这些词成为大众的主流追求时，各种时尚餐饮应运而生。

素食餐厅、慢生活餐厅便是这种概念的具体体现。与此同时，这种餐厅的物价也水涨船高，一盘素菜少则数十元，珍贵些的逾百元。

在超一线、一线及准一线城市里，人们早已不再痴迷于大鱼大肉，而是更聪明的去选择食材、智慧的摄取身体所需要的蛋白质及各种必须的营养。

在这种苛刻的择选中，“新鲜”、“有机”是首要的关键词。

蔬菜、肉类尤其是营养丰富的海鲜，一定要“新鲜”，能“有机”则更好。

更聪明、高效的摄取营养

蔬菜、肉类都有各自的营养，海鲜就更有自己的独特营养了。海鲜具有优质蛋白质、多不饱和脂肪酸、多种维生素及钙磷硒镁等多种矿物质，食用海鲜好处多多。

诗人秦观有首诗里写到了螃蟹，他是这样写的——“左手执蟹螯，举觞属云汉，天生此神物，为我洗忧患”。一言以蔽之：海鲜配酒，好吃好吃。

一口海鲜所富含的营养，可抵得上其他禽畜类的肉的数倍之多。

如何更聪明、高效的摄取营养，相信大家在科学的指导下，有自己的判断。

“有机”食物相对较好:当下，普遍认为最好的蔬菜当属“有机蔬菜”。“有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。”

有机，是一种标准，一种相对的“更放心”。入口的食物，尽可能择选健康的、有机的。

2019年即将到来，让我们以更强健的身体、更好的生活方式对待未来的生活。

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