减少用量、重复使用、循环利用：这些诀窍能帮你找到减少厨房食物浪费的新方法。
一、让蔬菜继续生长
这看上去有些奇怪，但确是事实：葱的白根能继续生长。把葱放入一杯水中，并照射阳光。你可以每隔几天剪下绿色的顶端作为无穷无尽的佐料。
二、利用日常残渣
用过的咖啡渣可以驱走蚂蚁。而且咖啡渣还可以除味，促进你的盆栽生长，更加值得留下它们。
三、果皮驱赶虫子
橘子皮的确会得到很好利用，特别是在夏天。你把橘子皮磨碎就能驱赶蚊子和蚂蚁这样的虫子，而且橘子皮还能除去霉味。
四、吃掉不新鲜的点心
不要扔掉旧薯条。不新鲜的点心可以放进微波炉烤脆——把薯条放在微波烤盘上，全功率烘烤10秒钟即可。
五、烈酒吗？现在更烈
你可以用简易的滤水器来提高伏特加的酒质。虽然这不会完全改变你柜橱中的那些酒，但过滤能让便宜的酒尝起来更好些。
六、利用大米
如果大米在你的食橱放了几个月，扔掉之前要想一想。大米能使你曾弄湿的电子设备变干燥——只要把这个设备放入干燥的米粒中24小时便可。
七、除去海绵细菌
你的旧海绵可能看起来成了垃圾，但放进微波炉里两分钟就会杀死里面超过99%的细菌，使它看起来像新的一样。一定要先将海绵沾湿。
八、终点？堆肥
其他方法不行时，就把你的旧水果和蔬菜制成堆肥，这会有助于充分利用你给植物施的化肥。如果你要扔掉旧水果和蔬菜，就好好利用它们吧。
