霜降时节宜温润饮食调护脾胃

秋季脾胃虚弱，饮食宜温补 #生活常识# #养生常识# #四季养生#

　　本文转自：中国中医药报

　　

国家卫生健康委召开“时令节气与健康”主题新闻发布会

　　霜降时节宜温润饮食调护脾胃

　　本报讯 （记者王青云）10月23日是二十四节气中的霜降。国家卫生健康委于22日召开“时令节气与健康”主题新闻发布会，介绍霜降时节的健康养生和疾病预防知识。

　　国家卫生健康委新闻发言人、宣传司副司长米锋介绍，霜降是秋冬气候的转折点，也是阳气由收到藏的过渡。霜降节气虽时至深秋，但“秋燥”并未完全消退，养生仍需润肺养阴。另外，秋冬季也是呼吸道传染性疾病的高发季节，要注意个人卫生，勤洗手，及时接种流感等疫苗，尽量避免去人群密集的场所，科学佩戴口罩，减少病毒传播的风险。同时要注意防寒保暖，加强体育锻炼，增强体质。

　　霜降时节，人们在日常起居以及饮食调养方面需要注意什么？中国中医科学院西苑医院主任医师张晋介绍，起居上应早睡早起，避免晚睡耗伤阴血和阳气，导致上火等问题。随着天气转凉，穿衣上也要实时关注天气变化，适当增减衣物。在饮食方面，建议食用温润的食物，如山药、莲子、红薯。推荐梨和萝卜搭配陈皮、生姜煮水喝，既能保持润肺作用，又能减少寒凉，更加温润和胃，润肺化燥。还可以尝试党参山药乌鸡汤，既能补肺又能补气。

　　霜降后天气转凉，对脾胃病患者尤为不利，遇冷或食用寒凉食物会加重症状，导致腹痛、腹泻和食欲不振，脾胃阳虚者还可能出现食后腹胀。张晋提醒，中医强调调理脾胃，为冬令进补做准备。建议避免食用生冷食物，尤其是凉拌菜。烹饪时可添加香叶、紫苏、生姜、丁香、肉蔻等调味品，既增香又去腥，还能改善脾胃虚弱。推荐山药、南瓜等养脾胃食物，可蒸、煮或煮粥。山药尤其有益，能补肺养胃、补肾。她介绍，张锡纯的《医学衷中参西录》中提到，山药（薯蓣）可缓解脾胃弱人群容易出现的慢性腹泻，尤其是天气骤凉，或者饮食生冷以后这些症状加重的时候。

　　此外，张晋推荐练习八段锦中的“调理脾胃须单举”动作。两只手交叉向上向下的动作会交叉到中脘穴，也会牵拉脾胃经，对调理脾胃有一定的帮助。

　　“再给大家推荐两个穴位，尤其是在做调理脾胃须单举这个动作之后。”张晋介绍，双手搓热后按揉中脘穴和关元穴，热熨穴位，或艾灸上述穴位以及足三里，可强健脾胃，防止寒冷侵袭，增强体质。她提醒，脾胃虚弱者进食时，应细嚼慢咽，以助消化。张晋还介绍了三个穴位预防感冒和呼吸道疾病的穴位，分别为太渊穴、列缺穴以及迎香穴。

　　发布会上，山东省聊城市莘县群众、退休教师刘德清介绍了自己的养生锻炼经验。他平常会练习八段锦、太极拳、太极剑、太极刀、太极扇，还有站桩等。

　　“今天来参加发布会，7点的高铁，我6点就到了车站，在等高铁的过程中还打了30分钟的太极拳。每天坚持锻炼非常重要。”刘德清说。他介绍了自己获取养生知识的方式：经常看健康养生、中医养生方面的书籍和报刊，听医院和社区的健康讲座，还有权威专家和医生的系列讲座和报告。刘德清还提醒老年人做好养生知识的鉴别。

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