好用厨房的10大秘诀 每一个都值得细细鉴读

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  3.墙面砖以易于清洁为首选

  厨房瓷砖不仅要考虑美观、时尚，更重要的是清洁问题。厨房瓷砖有多种材质，分为釉面砖、通体砖、抛光砖、玻化砖、马赛克等几大类。在厨房等面积大一些的空间里，墙面瓷砖首选的是光滑或哑光釉面砖。

  4.量身订制正确的台面高度

  正确的操作台面高度不仅使厨房劳作更加顺畅，而且有效防止腰背部疾病。从人性化的角度考虑，根据各人情况不同，通常肘下0?5厘米是水槽的合理高度；操作台的合理高度在肘下10?15厘米，可以避免长时间地弯腰倾身；灶台一般在肘下25厘米，灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离，才能有足够空间让操作者自如地工作。操作台与灶台之间这段自由空间可以用台面连接起来，成为便利有用的工作平台。

  5.提高厨房小电器的使用率

  作为一种改善生活品质的辅助工具，厨房小家电的发展与生活水平息息相关。在欧美发达国家，每个家庭拥有的小家电在30件至40件之间。而在国内，煮蛋器、多士炉、果汁机、面包机、油炸锅、烧烤炉……这些新兴厨房小家电，能为我们的日常生活提供不少方便，但是这些小家电真正的使用率并不高。为了能够真正提高这些小电器的“服务效率”，我们应该注意按需要购买厨房小家电。尽量不要购买那些不实用的小家电，应该考虑家中是否确实需要；其次尽量购买具备多功能的厨房小家电。例如豆浆机，选择集研磨、榨汁、粉碎、制豆浆、煮豆浆于一体的，这样就不用买一台豆浆机，再买一台榨汁、绞肉机那么浪费了。

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