厨具使用禁忌 你中几忌？

禁忌三：忌食用发芽马铃薯，易中毒 #生活知识# #饮食技巧# #饮食禁忌#

概述

家庭主妇们每天都在厨房间忙碌不已，对厨房的清洁工作也做的井井有条，可是你是否值得厨房间厨具的使用也是非常有讲究的哦，下面一起来学习学习吧

步骤/方法：

1、首先如果你家里有铝锅的话要注意了，铝锅是不能长期盛饭菜的，我们要是经常吃含有大量铝和铝化物的食物就会破坏身体的新陈代谢，所以，铝锅忌久盛饭菜。

2、煮绿豆的时候是不能用铁锅的，这个大家都不知道吧，绿豆中在高温条件下遇铁会成对我们身体有害的物质。

3、还有一些塑料食具是忌盛放食物过久，还容易被油脂污染，尽量不要放鲜鱼。

4、用彩色的搪瓷制品盛放酸性食品，铅和镉等有毒物质就会溶解到食品内引起人体慢性中毒,，所以为了我们的安全，最好不要用搪瓷制品来煮食物

5、因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质，尤其在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，或使药物失效，甚至产生一定毒性

6、涂在筷子上的油漆对我们的健康有害，且遇热后有异味，影响食欲。雕刻的竹筷容易藏污纳垢，不易清洗还滋生细菌。

注意事项：

事实上，这些日常用具中同样蕴藏着危险，祸从口入不得不防啊。

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