关于厨房的16个细节，用好了房子越住越顺心

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　　你知道厨房都有哪些不为人知的“神细节”吗？这些细节都是我们平时生活中没有注意到的地方，你不去完善它，虽然不会造成大的损失，但若是利用好了却能让房子越住越顺心，我家入住3年的厨房就是如此，不信一起看看下面这16处“神细节”吧！

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　　细节1：厨房开窗洞

　　

　　这点在日式住宅中尤为常见，开一扇窗洞的好处有很多，比如作为传菜口，进而优化烹饪动线等等；又比如家有幼儿，做饭时通过这扇窗口能够及时的照看他们；第三是能够引光入室让空间变得更通透，这点对于户型格局差的家庭来说尤为重要；

　　

　　第四是让人感知到厨房有道忙碌的身影，进而让人陪着说话解闷或者是帮忙等等，要知道良好的交流与互动以及理解，这些都是能增进家庭感情的润滑剂。

　　细节2：防油烟贴纸

　　

　　厨房的清洁一直以来是困扰无数家庭的老大难，其实利用防油烟贴纸能够很好的缓解这个问题，它的作用类似一层保护膜贴在墙砖或是操作台以及橱柜这样的地方，不仅隔绝了油烟，而且具有一定的装饰效果，而我们只需定期更换即可，这样就大大提高了家务效率。

　　细节3：做好辅助收纳

　　

　　一般的业主会在厨房定制满满当当的橱柜，但这只是主收纳，面对繁琐而又灵活的烹饪活动时是远不够的，因为你要用到各种调味料和餐具等等，若是没有辅助收纳，频繁开柜门非常麻烦，这个时候在高柜的底部安装一排挂架就很有必要了，烹饪时随手一拿相当顺心。

　　细节4：主收纳要做到“藏八露二”

　　

　　什么意思？即橱柜预留20%的开放式收纳区，这样使用频率高的东西能够一目了然地拿取。

　　细节5：水槽建议选大单槽

　　

　　因为洗锅以及洗大型器物真的非常方便，比如大扫除时你要清洗烟机过滤网和不锈钢锅具吧？双槽尺寸小根本就放不下，而大单槽就好很多，不仅解决了上面的问题，而且嵌入子母盘或者沥水篮照样能当双槽用，这感觉完美。

　　细节6：水槽建议装可抽拉龙头

　　

　　好处不言而喻，拿出来清洗周边的台面非常方便，使用也较为灵活。

　　细节7：底柜建议装抽屉或者拉篮

　　

　　因为普通的对开门底柜需要你蹲着身子探着头，找东西麻烦不说，蹲久了双腿还特别累，所以改为抽屉或者拉篮，一经拉开所有物品一目了然，此时你只需弯腰一拿就这么搞定了，非常方便。

　　细节8：水槽下空间别浪费

　　

　　如果没有在这里装垃圾处理器或者相应的净水装置等等，那么摆放一款可伸缩的置物架，厨房很多的杂物都可以收纳到这里，进而让空间变得更整洁。

　　细节9：厨房插座带开关

　　毕竟这里各种小家电非常多，加之用水频繁，所以安全问题一定不能忽视。

　　细节10：高柜底下建议装灯具

　　

　　因为光线不好时会形成一定的背光区，这样加工食材时既不方便也不安全。

　　细节11：厨房抽屉建议用分隔板规划空间

　　

　　因为厨房诸如筷子、刀叉以及调味料之类的小东西特别多，如果不分门别类的规划整理好，容易显得乱，拿取也麻烦，反之看着都赏心悦目。

　　细节12：操作台的高度要符合人体工学

　　否则加工食材会很累，一般的厨房操作台高度在90公分左右，具体计算公式为：

　　身高（cm）/2+5~10（cm）；

　　

　　考虑到夫妻俩不同的身高以及操作台的功能属性不同，比如切菜或者洗菜等等，可以设高低台解决这个问题。

　　细节13：抽油烟机两侧的柜子改为同向双开门

　　

　　什么意思呢？一般来说为了提高利用率，抽油烟机的两侧会定制柜子，但很多人会忽视一些细节，导致柜门打开时被遮挡，其实设为同方向双开门就可以了，也就是说一组对开门的柜子不要一边往左一边往右，而是朝着烟机相反的方向，同向双开就可以了，图示如上。

　　细节14：操作台设防水边沿线

　　

　　

　　主要是为避免烹饪时，水渍流入到橱柜或者衣物上，当然，这个防水线高度要低，不然很多杂物就扫不出去了。

　　细节15：厨房的日常清洁首选懒人抹布

　　

　　

　　因为吸油不沾油是这玩意的特性，无论是洗碗还是擦洗台面、墙砖等等，上面的油污都容易吸附上去，不沾油就是你用水一冲，油污就掉了，能循环利用几次，这样无疑大大了减轻家务量。

　　细节16：操作台的台面要尽可能做到“台面无物”

　　

　　这是让厨房保持干净整洁的一条很重要标准，一般来说在挂架、磁吸刀架的帮助下都能得到解决，若是不够最好准备一款台面置物架，把各种使用频次高的调料和餐具那么一放，一个令人落落大方的效果也就出来了。

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