普法知识
据《人民日报》报道，每年全球约有13亿吨粮食在整个食物供应链的各个环节中被浪费掉，这相当于投入农业生产的14亿公顷土地和2500亿立方米的地表水和地下水白白浪费了。我国食物浪费量每年1700万至1800万吨，相当于3000万到5000万人一年的口粮。食物浪费意味着大量资源的无效消耗，以及对生态环境造成无法估计的破坏。
根据《中华人民共和国反食品浪费法》第十四条的规定，个人应当树立文明、健康、理性、绿色的消费理念。这意味着我们在外出就餐时，应根据个人健康状况、饮食习惯和用餐需求合理点餐、取餐。在家庭生活中，我们应当培养形成科学健康、物尽其用、防止浪费的良好习惯，按照日常生活实际需要采购、储存和制作食品。
为了营造节约的氛围，让节俭的清风吹进节日的喜庆祥和，我们可以从以下几个方面着手：
1. 合理安排饮食：在家做饭时，不要做得过多，根据自己和家人的食量，能吃多少做多少。这样可以有效避免食物浪费，同时也有利于保持健康的饮食习惯。
2. 合理点菜：请人吃饭时，不要为了面子，大肆张罗，铺张浪费。根据人数，合理点菜，如果有剩菜，应打包回家。这样既能体现主人的热情，又能避免浪费。
3. 提倡分餐制：在家庭聚餐或朋友聚会时，可以提倡分餐制，即每个人根据自己的食量和口味选择菜品，这样既能满足个人口味，又能减少食物浪费。
4. 学会合理储存食物：在购买食物时，要注意保质期和储存方法，尽量选择新鲜的食物，避免购买过多的易腐食品。在家中储存食物时，要遵循先进先出的原则，确保食物在保质期内食用完毕。
5. 倡导绿色消费：在购买食品时，可以选择环保包装的产品，减少塑料垃圾的产生。此外，还可以尝试购买本地食材，支持当地农民，减少运输过程中的资源消耗。
通过以上几点，我们可以在日常生活中养成良好的节约习惯，为保护环境、减少资源浪费做出贡献。让我们共同努力，营造一个节约、绿色、和谐的社会氛围。
供稿：立案庭
一审：唐睿泽
原标题：《【普法知识】——拒绝食品浪费 依法倡导节约》
