酸果科技 | 今天起做您的食品安全智慧管家！

发布时间：2025-06-21 02:20

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2024年，Momentum capital创始人王诺的一次偶然，诞生了酸果科技。

酸果科技创始人王诺，来自于西北甘肃兰州某山区小村庄的高山上。家乡贫瘠的自然环境，让她从小就更懂得土壤与作物的意义，更为珍惜每一份耕耘与收获。

她用不懈的脚步丈量了人生的纬度：翻越一座座山到阿干镇读中学，挤着大巴去兰州打工，再到闯荡北京金融街，直到站在纽约交易中心的舞台上……从一无所有到管理数亿的基金管理人，从牛马到财富自由，她走了33年。

光彩蜕变的背后，却布满了荆棘。长期高压的工作、频繁的跨国出差、不规律的饮食习惯，最终让她的身体彻底崩溃了。不得不暂停所有工作，进入长达半年的休养期。

一个在病榻前翻看报告的深夜，一组数字令她停留许久：全球每年因食源性疾病死亡的人数达42万人。她下定决心，面对食品安全问题，不能坐以待毙。从此她变了——关注科学饮食与健康，因此更深入了解并研究食品安全领域。

她发现，在食品安全的众多环节都存在问题：没有底线的生产商、不能溯源的供应链、食品流通中复杂的中间环节、缺乏有效监管的市场。它们只要有一项不解决，食安就得不到保障。

她决定运用自己在资本市场的经验，结合区块链溯源技术，建立一个健康透明的食品供应链体系。被动的假期，就这样意外为她带来了事业的新方向。

她的目标很简单：让食品安全，像空气一样自然，像水一样透明。她决心要用前沿技术重构中国人的餐桌，构建起类同银行的信任体系，让每一笔交易、每一次食品质量检测，都被永久记录和溯源检验。

专注食品安全的酸果科技，由此诞生。

酸果科技是做什么的？

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酸果科技是一家科技农业公司，秉持“技术向善，品质为基”的核心价值观，致力于用科技重塑产业生态，从根源上解决食品安全问题。酸果科技积极构建从田间到餐桌、从实验室到生活场景的全方位安心生态体系，重新定义未来健康生活的可能性。

未来，酸果科技将引领尖端科技赋能每个产业环节，用进行科学研究严谨的态度对待每粒稻谷，以精密仪器的标准检测每件食品……酸果科技始终坚信，真正的科技革新不应是少数人的专利，而应是普惠大众的生活进化。

从清晨的第一杯牧场鲜奶，到高品质的健康零食；从农作物的第一次播种，到它抵达餐桌时的可溯源履历，它们都贯穿着酸果科技不变的承诺：让安全成为基本配置，让健康成为日常习惯，让科技成为品质生活的专业管家！