【厨艺窍门】教你一招，让你的胃享受生活之美。

发布时间：2025-06-21 02:55

厨房小窍门：切洋葱不流泪，教你一招。 #生活乐趣# #日常生活趣事# #生活趣味分享# #烹饪乐趣分享#

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《中国剪报》丛书系列

国家语委语料库全面收录

海峡两岸辞书编纂语料库收录

著名散文家、新闻理论家、科普作家梁衡倾情作序

居家必备纯干货

健康生活好帮手

《婚育指南》

婚姻常青树育儿百科书

幸福的婚姻都是相似的，幸福婚姻源于日常生活的点滴之中，一句温柔的情话，一杯淡淡的热茶，一个会心的微笑，一次争执的让步，一个冷战后的拥抱。在幸福的婚姻里，有一些共同的法则是有迹可循的，有一些成功的经验是值得借鉴的。本书可为你提供这样一些经验法则，让我们少走弯路，朝着幸福的方向前进。

《婚育指南》分为“婚姻”与“育儿”两个方面，近280余篇文章。本书还致力于梳理育儿理念，从孩子立场出发，尊重孩子、尊重孩子的选择；教育孩子，注重创造力的培养；以读者为中心，从父母的角度来考虑问题，解答父母在育儿时可能遇到的各种问题。本书细致入微，全面周到，使用方便，实用性强。

单本定价：28元

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《美食百科》

荟萃饮食精华尽享味觉盛宴

《美食百科》挑动你的舌尖

中国是一个具有5000年文明史的国度，传统饮食文化，是中华民族巨大物质财富和精神财富的组成部分。鲁迅先生曾经说过中国不过是一个巨大的厨房。因此也人有称，厨房即是一个浓缩的中国。纵观中国饮食文化成长的历史,可以发觉其明显的继承性、条理性、地区性等特征。想要了解中国就务必熟读《美食百科》。《美食百科》由新华出版社出版。

总有一种熟悉的味道，触动你的味蕾，也触动你的心灵。《美食百科》将着眼点放在百姓日常生活中，主要从饮食选购和饮食健康两大角度，以膳食平衡理论为基础，让您吃得合理、吃得健康，帮你改善以往不良的饮食结构，为您示范膳食的合理搭配，减少由于饮食不当而罹患种种疾患的可能，提高您的健康水平。

单本定价：28元

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《时尚大典》

美好时光离不开时尚生活

《时尚大典》引领潮流

《时尚大典》分为“化妆技巧”“健美身姿”“美容护肤”“选购常识”“美发护发”“穿着艺术”“衣物选购”“清洗窍门”“保养妙法”“鞋帽穿戴”“饰品养护”等11部分，文章近200篇。

本书将巨细靡遗的生活常识分门别类，清楚解说化妆技巧，如何保持健美身材，采用何种美肤护肤方法，选购化妆品注意事项，如何挑选合适的衣物，着装的搭配等，如何清洗家用织品，如何保养装饰品、首饰等，解决一些看似琐碎却十分重要的生活细节，提出了实际操作的方法。本书以科学的方法教你如何进行实务操作，更带领读者体验时尚生活的感性一面，构建美好生活，让每个人都可成为时尚达人，让生活成为一件抚慰人心的快乐事情。

单本定价：28元

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《厨艺窍门》

让你的胃享受生活之美

《厨艺窍门》教你一招

《厨艺窍门》专为您量身定做，展示基本的下厨常识，本书分为“食材挑选”“食物储存”“清洗加工”“烹饪技巧”“四季食谱”等五部分，从煮饭要放多少水，鸡鸭鱼肉类怎么挑选，新鲜食物如何储存、保鲜，到食材怎么洗、怎么切；从基本食材到调味品的选择，到基本烹调的技巧方法等，详细介绍具体操作步骤、全面实用的基本烹饪技巧，让你一学就会。

本书介绍下厨前要学的知识，面面俱到，清晰细致，并附有大量菜谱，从家常炒菜、家常主食、点心的做法，到经典菜色，没有复杂烦琐的制作过程，简简单单三四步，好学、好做、好吃、好看。普通常用的食材，营养美味的组合，简单实用的烹饪手法，帮助您发现厨房的秘密、烹饪的乐趣，在厨房中找到属于自己的成就感。让你认识到做饭其实很简单，即便是新手下厨也能做出美味佳肴。

单本定价：28元

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