3月31日，由GfK中国和现代家电传媒联合主办的第三届中国厨房空调行业高峰论坛在北京举办。峰会从“观市场、促消费、强技术”等维度，对中国厨房空调行业走势、消费趋势以及产业、国家政策大势展开主题分享和研讨。在连续合作两年的基础上，今年GfK中国再次携手现代家电传媒发布《2025年中国厨房空调产品消费指引白皮书》（以下简称白皮书）。
GfK中国家电事业部大家电业务负责人彭显东
GfK中国家电事业部大家电业务负责人彭显东于活动现场发布主题报告演讲，并代表GfK与现代家电传媒共同发布白皮书。白皮书指出，当下，厨房空调作为品质家电的代表品类，正在驶入普及的快车道，预计2025年中国市场零售量规模将达到28.6万台，同比增长42.1%。但同时也存在“消费者对产品认知度不高”“安装服务难”等难题，只有解决了这些发展堵点，才能实现制造商、渠道商和消费者的三方共赢。
（以下为白皮书部分精彩内容）
厨房空调作为品质家电的代表品类，正在驶入普及的快车道当下，追求品质已经成为消费者购买家电的核心理念，品质升级成为中国家电市场的发展主线。GfK中怡康推总数据显示，2024年，75吋以上电视、多门款冰箱在线上市场零售额同比增长均超过40%，厨房空调市场整体零售量更是同比增长54%，远远超过家用空调市场的增速。作为品质家电的代表性产品，厨房空调有望在2025年驶入普及的快车道。
去年的国补政策极大提振了家电市场，在政策执行期间（2024年9-12月）家电市场零售额同比增速近30%。2025年，家电国补政策预计将会在去年的基础上，增加刺激力度、扩大覆盖范围、优化实施机制。根据GfK中怡康零售推总数据，2025年主要家电市场规模均将稳定增长，其中空调市场零售额预计将达到2291亿元，同比增长4.2%；厨房空调市场也将因此受益。
基于生活品质的追求，消费者需要掌控、享受家中更多空间的空气环境，厨房空间成为空调在居家使用场景的下一个待普及点。巨量算数和GfK中怡康推总数据显示，“厨房空调”关键词在抖音的搜索指数近年来持续提升，国内厨房空调保有量潜在增长率高达10670%，厨房空调普及之路刚刚开始，但潜在增长空间巨大。
根据GfK中怡康零售推总数据，从2022年起，中国厨房空调市场零售量规模持续扩张，预计2025年仍将继续大涨，达到28.6万台，同比增长42.1%，成为家电市场新的增长极。回顾过去一年厨房空调市场的发展趋势可见，2024年，分体式厨房空调份额提升，内嵌、壁挂式成为厨房空调市场主流。由于中国家庭的厨房面积较小，小1匹、1匹、1.5匹成为厨房空调市场主要匹数段。
对于制造商和渠道商而言，如何顺应市场潮流、调整策略才能赢得更多增长机遇？一方面，厨房空调市场的成长，需满足消费者对厨房空调产品的要求，制造商应在节能省电、防油污、制冷快、噪音低等领域提升产品性能。另外，当前多数消费者对厨房空调的单价预算在5000元以下，消费者对品牌专业度、产品性能等十分关注，高质价比产品有望在未来流行。
另一方面，厨房空调行业发展离不开渠道的支持。2024年，厨房空调渠道商收获颇丰，成为行业发展的受益者。销售额同比增速在100%以上的厨房空调渠道商占比达16.7%，毛利率在20%以上的超过四成。针对潜在合作的渠道商，制造商应在售后服务支持力度等方面提升，获得双赢。
2025年，中国厨房空调行业虽然发展形势看好，但也存在不容忽视的堵点。如何提升消费者对产品认知度、解决安装服务难题，已经成为厨房空调市场的两大挑战。《白皮书》对渠道商在厨房空调市场经营难点的调查结果显示，认为“用户对产品没有认知”的渠道商占比接近六成；对当前厨房空调市场的推广压力的调研结果更表明，超过七成的渠道商认为“消费者对产品的认知度不高”是首要因素。
在消费者认知中，厨房空调具备“朦胧美”特征，不熟悉但愿意了解。《白皮书》调研数据显示，愿意介绍朋友安装厨房空调的受访者比例高达91.5%。可见，提升厨房空调在消费者心智的传播度势在必行，尤其需要侧重在年轻群体中的传播。在安装服务环节，渠道商、消费者均认为具备提升空间。“拆装麻烦”是渠道商认为首需提升的服务环节，消费者认为在厨房空调安装过程中最需要改善的则是“提升清洁善后”。因此，制造商需攻坚拆装麻烦、粉尘等问题，完善服务流程，解决市场堵点。
2025年，家电国补政策预计将会持续加码。超过三成的渠道商认为家电国补政策对当前厨房空调销售拉动效果显著，厨房改造带来的需求则被认为是2025年厨房空调市场首要潜在增长点。积极推动国补政策在厨房空调市场的执行落地，挖掘厨房改造下的新需求，有望成为厨房空调未来市场的机会点。
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