说起厨房中的物品，每件物品看似都不大不沉，可总会觉得有收不完的东西。其实，如果将厨房所有物品加起来，你知道有多重吗？
据博洛尼精装研究院调查，一个三口之家厨房内的所有物品加起来总重量在150kg左右。
厨房物品小而多，这也是大多数家庭收纳厨房的烦恼。其实，如果能对厨房抽屉使用得当，则可以大大改变厨房的凌乱状态。
一利用抽屉收纳的原则
根据人体工程学，厨房抽屉收纳应遵循以下原则：
1.上轻下重
依据收纳物品的重量，并考虑人体工学的使用动线，重物置于下柜，较轻的物品可摆于上柜。
2.分明的收纳区隔
对繁杂的刀叉、筷子等用餐器具，建议于抽屉内安排明确的收纳区域，使物品一目了然。
3. 开放收纳与抽屉的交互运用
开放层板的厨具设计可陈列造型美观的餐具、杯盘，兼具展示与收纳功能。
4.不同位置的抽屉摆放不同性质的物品
灶台下的抽屉不可摆放遇热易变质的物品，如杂粮、调味品等，很容易缩短其保质期。这个抽屉放待用的盆碗是最合适的，一方面装菜时取用方便，另一方面在气温较低的季节，装菜也不容易冷却。
另外，水槽下面和两侧的橱柜不宜存放易吸潮变质的物品，如米面、杂粮、干货、坚果等，但可以放置厨用器皿，如搪瓷钵、不锈钢小锅等。
二利用抽屉收纳的秘籍
1. 大小抽屉合理组合
瓶瓶罐罐有高有矮，如果把小瓶放入高箱抽屉中，未免造成空间浪费，所以应把物品进行大小分类后放入尺寸合适的抽屉，以提高空间利用率，这要求在设计橱柜时注意抽屉的大小组合。
而对于那种比较深的抽屉，为了更好地利用空间，可以采用抽屉内套抽屉的双重设计。上面的小抽屉专门收纳小物件，下面的大抽屉用来收纳锅具。
2.利用隔断分区并配合专用托架
厨房中较深的抽屉能收纳各种各样的杂物，这就需要灵活多变的铝质分隔，隔断的大小可以根据需要，通过滑动随时调节。
3.利用刀叉盘
刀叉盘形式多种多样，可存放各种刀叉及厨房工具，让每件物品都能够“各就各位”，整洁有序。
4.使用锅盖专用收纳架
大大小小的锅盖如果收纳不当不仅占用空间，也不便于使用。在抽屉里用锅盖专用的收纳架，让锅盖收纳变得明晰。这种分开收纳的方式也利于增加收纳容量，防止磕磕碰碰。
5.V型抽屉空间最大化
特别针对拐角空间设计的V型抽屉能利用边角的每一寸空间，将收纳做到极致。V型抽屉根据橱柜的角度设计，内部空间采用分格设计，大小不一的格子用于专门收纳各种小物。
6.调味品的专属领地
灶台附近最好预留一个专门用来收纳调味品的抽屉，这样使用的时候就不用东翻西找，下厨的时候会更方便。
7.小木盒的魅力
用这样一组带把手的小木盒可以让抽屉更灵活多变，它们既可以作为分隔，也可以独立取出，拿取东西的时候十分方便，也很便于清洁，木盒的尺寸还可以根据自己的需要来选择。
博洛尼整体厨房根据人体工程学及日本收纳女王近藤典子收纳原则，研发出 60个厨房配置方案，拥有强大的收纳功能。
博洛尼通过对厨房各区域的合理规划和利用，让人们在厨房烹饪更加舒适便捷，充满乐趣和享受，实现“生活在厨房”的理念。
