喜讯！“姜蜜产业激活术：乳山非遗的跨界融合实践”入选山东省“非遗融入现代生活”创新实践项目

发布时间：2025-06-22 12:56

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（来源：乳山市旅游局）

为进一步推动非物质文化遗产的创造性转化、创新性发展，更好融入现代生活，山东省文化和旅游厅组织开展了“非遗融入现代生活”创新实践项目推荐工作。经项目申报、专家推荐等程序，确定了43个山东省“非遗融入现代生活”创新实践项目。其中“姜蜜产业激活术：乳山非遗的跨界融合实践”入选。

NO.1

坚守“守正创新”双轮驱动

非遗传承的核心在于平衡“传统基因”与“现代表达”：一方面，通过建立技艺标准、培育传承人队伍，守住传统古法的本真性；另一方面，借助科技研发、消费场景创新，将传统功效转化为符合现代需求的产品，让“老技艺”解决“新问题”。

NO.2

构建“全产业链”价值闭环

从生姜种植的标准化基地，到加工环节的智能化改造，再到文旅体验的场景化设计，乳山姜蜜实现了“田间到舌尖到心间”的全链条贯通。这种模式既保障了产品品质，又通过文旅赋能提升附加值，使初级农产品的价值乘数放大10倍以上，为农业非遗产业化提供了可复制路径。

NO.3

打造“沉浸式体验”消费场景

非遗的生命力在于“可触摸、可参与、可带走”。乳山市通过工业旅游让生产过程成为吸引力，研学活动让技艺成为互动体验，形成“看技艺、学知识、品美食、购产品、享服务”的闭环消费生态，实现从“卖产品”到“卖体验”“卖文化”的升级。

NO.4

践行“可持续发展”核心理念

在产业扩张中，乳山市始终坚守“生态优先”原则：推广绿色种植、清洁生产、低碳包装，将非遗保护与乡村振兴、生态文明建设相结合，实现“文化价值、经济价值、生态价值”的统一，为传统产业转型升级树立了可持续发展标杆。

非遗不是封存的记忆，而是可以激活的生产力；不是单一的技艺，而是能够融合的新生态。未来，乳山市将继续深耕“文化+科技+旅游”融合模式，让更多非遗项目从“活起来”到“火起来”，为县域经济高质量发展和乡村全面振兴贡献非遗力量。