10种超级健康食物你错过了吗（图）－欢迎加入番茄网!

发布时间：2025-06-22 15:53

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　　【中国农业网Agronet农业养生经】日前，美国一杂志列出了10种超级健康食物，它们的营养价值非常高，可以抗疾病、增体能。快来看看是哪10种健康食物吧！

　　柠檬：维生素能够提高高密度脂蛋白胆固醇的含量以及增强骨质。而一个柠檬就能满足每天人体对维生素C的需求。柠檬中含有的柑橘类黄酮还能抑制癌细胞的增长。

　　西兰花：一个普通大小的西兰花能满足人体每日需要的维生素K含量，维生素C更是每日需求量的两倍。这两种维生素都对强化骨质极为重要。此外，它与柠檬一样都能够降低患癌风险。

　　黑巧克力：可可粉富含类黄酮以及抗氧化剂，能够减少有害的低密度脂蛋白胆固醇，同时提高高密度脂蛋白的含量。因此每天摄入0.25盎司(约7克)的黑巧克力有助于缓解高血压。

　　薯类：一个马铃薯含有66微克的叶酸，相当于一杯的菠菜汁或者西兰花汁的叶酸含量。一个红薯的维生素A含量是每日人体需求的八倍。维生素A对于抗癌和提高免疫力极为重要。

　　鲑鱼：富含欧米珈-3脂肪酸、尼克酸，有助于降低患抑郁症、心脏病、癌症、阿兹海默症等疾病的可能性。

　　牛油果：富含动植物油、纤维素以及叶酸，有助于降低胆固醇，降低患心脏病的可能性。

　　大蒜：大蒜是抵御疾病的有力武器。它可以大大抑制大肠杆菌等细菌增长，能够起到消炎作用，降低胆固醇和血压。

　　菠菜：其中所含的叶黄素和玉米黄素有利于提高人体免疫力。最新研究还显示，菠菜是抗癌效果最为显著的食物。

　　豆类：一周能够吃四次豆类食物(不论是豌豆、扁豆还是黄豆)都能大大降低患心脏病、乳腺癌的几率。

　　核桃：与其他坚果相比，核桃含有大量的多不饱和脂肪酸，它能减轻对胰岛素的抵抗，并降低人们患上2型糖尿病的风险。

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