以AI创新赋能智慧健康生活

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AI识别人脸后，通过年龄、身高、体重等信息核算基础营养指标，根据当日菜单推荐最宜食用菜品，自动称重、结算后反馈菜品的能量、蛋白质、碳水、脂肪等营养数据，对下一餐进行二次推荐……在全国上百家社区食堂，AI人工智能正让就餐变得更加智能。

这些智慧食堂由浙江云澎科技有限公司打造。自2017年成立以来，云澎科技致力于AI人工智能基础算法软件及AIOT硬件技术的研发，产品广泛应用于政企部门、城市社区、教育学校等场景，累计覆盖百余个海内外城市，共3000余个落地项目，服务2000多万名用户。

“作为膳食营养健康领域全产业链平台型企业，我们将AI技术融入未来健康产业，业务涵盖数字健康生活、数智后勤服务、元宇宙园区三大应用场景，提供个性化的人工智能数字化服务。目前公司拥有国内首创的以‘AI膳食营养师’为核心的‘健康膳食管理系统’，可通过AI膳食营养师App进行实时对话、健康问答。”公司副总经理陆月萍说，智慧食堂作为典型应用场景，守护膳食营养健康，赋能未来社区建设。其中，示范性重点标杆项目“翠苑一区社区食堂”，累计服务居民80万次。

据了解，云澎科技打造的智慧食堂依托AI图像识别、人脸识别、智能语音交互、物联网传感等技术，AI后厨可视化管理可自动检测未戴帽子口罩、未穿工作服等违规操作行为，AI称重精准率达99.7%，在国内处于领先水平。“公司是国家高新技术企业、省级专精特新企业，十分重视科研创新，所有产品都是自主研发，相关的AI系统、图像算法每月更新，不断升级。”陆月萍说，云澎科技现有100余名员工，研发人员占比60%，目前拥有自主研发专利及软件著作权近百项。去年销售收入8643万元，研发投入772万元。

去年12月，云澎科技创新研发的AI健康陪伴机器人还未上市就有多家公司预购。这是一个约1米高的机器人，能听懂语音指令。它掌握每一位家庭成员的身体状况与营养目标，可以实时检测身体数据，提供个性化的精准营养膳食管理服务，适合各类家庭场景下的使用。同时可以联动空调、投影仪等其他产品，在智慧养老、远程医疗、家庭健康生态等领域进行应用实践与落地。据了解，该产品有望加入适老化改造项目补贴范围目录。

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