减肥早餐为何要选择豆浆

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豆浆是一种富含蛋白质和纤维的饮料，可以在减肥期间作为早餐的选择。以下是一些豆浆作为减肥早餐选择的原因：

1. 蛋白质含量高：豆浆中含有丰富的蛋白质，可以提供长时间的饱腹感，减少食欲和摄入的热量。

2. 低热量：豆浆的热量相对较低，每 100 克只有约 30-40 千卡的热量，而一杯牛奶的热量约为 150 千卡。

3. 纤维含量高：豆浆中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，减少便秘的风险。

4. 无糖豆浆更健康：在选择豆浆时，最好选择无糖豆浆，避免添加糖分的豆浆，以免摄入过多的糖分。

5. 营养丰富：豆浆中含有丰富的维生素和矿物质，如维生素 B1、B2、B6、E、K 和钙、铁、锌等，有助于维持身体健康。

总之，豆浆是一种营养丰富、低热量、高纤维的早餐选择，可以在减肥期间作为替代高热量、高脂肪的食物的选择，帮助控制体重。

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