8款美食分享，这些个做法却很少人知道，不知道的快看看！

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舔手下饭排骨

用料太湖黑排骨若干克；大蒜若干瓣；葱花若干克；生抽若干勺；老抽若干勺；料酒若干勺；醋若干勺；蜂蜜若干勺；香叶若干片；豆蔻若干个做法1油炸香排骨，一点要炸到排骨金黄。2生抽，老抽，水，料酒，醋，香叶，豆蔻盖上锅盖小火炖20分钟（铸铁锅的时间）3捞出香叶和豆蔻，开始收汁。加一勺蜂蜜4加一把蒜，搅拌均匀，继续收汁。5撒一把葱花就可以了。完美爆炒鸡心

鸡心适量；荷兰豆适量；胡萝卜适量；洋葱片适量；姜适量；蒜适量1.鸡心改刀，！2.腌制：+甜辣酱+料酒+酱油+盐+胡椒粉调味，加生粉。3.起锅，油热，下姜蒜，下腌制好的鸡心片，快炒到八成熟盛出。4.用锅中的底油炒配菜，断生后加入炒好八成熟的鸡心快速翻炒，炝点酱油，关火出锅。比烧烤店好吃百倍的烤箱烧烤

蚝油1勺；糖半茶匙；孜然粉1勺；白胡椒半勺；酱油3勺；老抽2分之一勺；辣椒面2勺；油3勺；蒜蓉1整个；小米辣1-3个；火腿肠4根；鸡翅6个；新奥尔良粉1包；金针菇若干；娃娃菜1颗；菇若干；玉米1根；牛肉你喜欢；羊肉你喜欢；任何自己喜欢的菜都可以放洗干净菜切好腌制牛肉（1勺糖，2勺料酒，1勺生粉）腌制鸡翅调酱料（酱油3茶匙，老抽半茶匙，料酒1茶匙，糖半茶匙，孜然粉1-2茶匙，白胡椒半茶匙，不喜欢白胡椒可以不放，辣椒面2茶匙，蒜头1个切碎，小米辣1个以上，不吃辣不放，白芝麻1茶匙。）如果你的食物多，这个酱料可以放多半茶匙或者1茶匙的，慢慢加，不然怕太咸。淋热油排好盘，然后把酱料均匀抹上，放进烤箱，180度烤25分钟。喜欢焦一点的，可以烤完25分钟之后，再180度烤5—10分钟，时间上不要一下子烤太久，怕焦了。好啦，期待你的分享。烤好的牛肉和鸡翅根烤好的蔬菜和火腿烧带鱼

腌鱼：；花椒粉少量；料酒少量；姜2片；酱汁：；糖1勺；料酒少量；生抽少量；水少许；辅料葱姜蒜冷冻带鱼拆开解冻洗净加入花椒粉料酒姜（可以姜片也可以姜蓉）腌制15分钟后取出用厨房纸吸干水分起锅5成热放入带鱼煎至两面金黄准备好以上配料重新起锅热油将葱姜蒜爆香放入所有配料以及带鱼开锅以后盖盖子转中火10分钟即可出锅色香味俱全之糯米蛋

咸鸭蛋10个；泰国糯米50克；蔬菜胡萝卜30克，青豆子30，甜玉米30克，葱适量；腊肠1根；虾仁10克；香菇3朵；酱油1勺；鸡精适量咸鸭蛋洗干净备用糯米浸泡40分钟沥干，配料切丁后和调味料搅拌均匀备用用开蛋器弹开咸蛋壳倒出蛋清留下蛋黄备用装配料中下蒸锅大火蒸35分钟起锅，香喷喷的糯米蛋可以开吃咯芝麻汤圆

糯米粉克500；黑芝麻克200；猪油克30；绵白糖克100我是用开水搓的面团，一边倒水一边搓，搓到拉起来不会马上断。芝麻下锅无油爆香，放进搅碎机搅碎，用猪油和白糖一起搅拌均匀压实盖上保鲜膜，放进冰箱1小时待用。然后搓成小圆球。包成小圆球红糖姜甜品下锅完成！奶黄馅

奶黄馅；鸡蛋3个；细砂糖60g；牛奶80g；淡奶油40g；中筋面粉30g；玉米淀粉30g；奶粉30g；黄油30g小奶锅中加入除黄油以外所有的材料搅拌均匀。黄油隔水融化加入蛋液中搅拌均均。小火炒至粘稠成面团。奶黄馅完成。可以做奶黄包，奶黄软欧包，奶黄月饼很多东西爽口的凉拌河粉

河粉200克；香菜一小把；蒜末少许；酱油少许；醋少许；花椒油少许；指天椒一个；蒜蓉辣椒酱一小勺准备好河粉。锅里水滚放入河粉烫十五秒左右。放入凉开水中过两遍，水倒掉。放入香菜、指天椒、蒜末、酱油、醋、花椒油。吃不了太辣的可以放蒜蓉辣椒酱，搅拌均匀即可食用。

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