舌尖上的中国第四季：在美食中品味生活的哲学

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“以舌尖品美食、品人间。”这句富有哲理的话语，正是大型纪录片《舌尖上的中国（第四季）》带给我们的深刻印象和期待。作为经典IP的再度出发，《舌尖上的中国（第四季）》将在即将来临的春节期间，以其独具一格的视角带领观众感受中国美食背后的丰厚文化与人情味。

从“百姓生活”出发，本季的制作团队深入探索了与美食密切相关的七大空间：双手、方寸、县城、菜市场、田园、厨房、中餐厅，展现了普通人日常生活中对美食和生活的理解。这种贴近生活的视角让人感受到浓浓的人情味，仿佛在每一个画面中都能嗅到那熟悉的家乡味道。正如总导演张涵冰所言，“我们的作品必须是从最踏实的生活泥土里结出的果实，被生活灌溉，因生活芬芳。”

在看片会现场，主创团队通过播放《双手》这集，带来了极具情感共鸣的画面，让观众在其中感受到了中国人对生活的热爱、对劳动的崇敬。中国科学院物理研究所的研究员曹则贤从科学的角度切入，指出了美食背后蕴含的工具制作的科学性，这样的解读不仅让人对美食的理解更加深刻，也让我们从更广泛的视角审视生活。

同样，评论人石述思对《舌尖上的中国（第四季）》的文化表达给予了高度评价。他指出，此季节目展现了面对生活挑战时，中国人所持有的生命力，展现了乐观向上的生活态度。富有仪式感的美食场景，不仅让我们与家乡、与亲人紧紧相连，更成为了一种文化认同的纽带。美食不仅仅是味觉的享受，更是情感的传达与文化的承载。

不仅如此，本季还特别讲述了中餐如何走出国门、融入世界的故事，这一主题在当今全球化的背景下显得尤为重要。美食评论家董克平表示，通过对中国美食文化的传承与发扬，不仅能够让更多的国际友人了解中国，更可以在这个过程中找到文化交融与共鸣。

在谈到《舌尖上的中国》的拍摄过程中，李立宏也分享了与“舌尖IP”相伴的美好经历。他形容这部纪录片如同“身边的一位老朋友”，表达了对这份工作的珍惜与感激。如此情感的投入，正是《舌尖上的中国（第四季）》能打动观众的重要原因之一。

可见，这部纪录片不仅仅是对美食的记录，它更深入到中国文化的灵魂深处，连接起过去、现在与未来。正如复旦大学的唐俊所言，美食作为无形的纽带，团结了观众在情感与文化上的共鸣，在每个人的心中种下了对生活的向往。

即将到来的乙巳蛇年春节，无疑为《舌尖上的中国（第四季）》的首播增添了更多文化意义。这是春节入选世界非遗后，第一个“非遗”版春节，纪录片则通过生动的讲述，带领观众探索普通中国人以食为媒的传统文化和生存智慧，以一顿诚意满满的“年夜饭”为全国人民送上温暖的祝福。

综上所述，《舌尖上的中国（第四季）》除了提供了美食的视觉盛宴，更在潜移默化中传递了生活的哲学与情感，通过美食连接我们的文化认同。因此，让我们共同期待这部纪录片将于春节期间在央视综合频道和纪录频道的首播，期待它能够带给我们更多的感动与共鸣。

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