二、经典清洁主管培训(实操技能篇).ppt

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1、1 经典清洁主管培训 实操技能篇 蒋秀成国家高级职业经理人 高级清洁管理师 2 分享目录 一 主管培训能力提升 二 清洁礼仪规范 行业篇 三 正确使用常用工具及清洁设备 四 正确使用常用清洁药剂 五 项目成本控制 业内篇 实践来源于理论 理论指导实践 3 一 主管培训能力提升 1 责任心 2 自信心 3 学习力 1 专业知识基础 2 实际技能保障 三大要素 1 尊重思想 2 沟通技巧 3 时机把握 4 人法结合 态度 技能 技巧 内功 兵器 招数 4 二 清洁礼仪规范 行业篇 清洁礼仪不同于商务礼仪 更不可能按照商务标准去执行 简单有效原则 1 站立 2 微笑 1 你好 2 不好意思 打搅一下

2、 3 好的 我马上就来 行业篇 一个原则 两个动作 三句话 5 三 正确使用工具及设备 第5页 常用工具 常用设备 1 刀片 2 蜡拖 3 水桶 4 撮子 5 笤帚 6 百洁布 7 胶手套 8 刷子 9 镜布 10 拖布 扁 圆 11 玻璃刮 12 铲刀 13 榨水器 14 垃圾袋 15 垃圾桶 16 温馨提示牌 17 马桶刷 18 钢丝棉 19 喷壶 20 水鞋 21 马连根刷 22 抹布 23 废床单 4 水推 25 抛光器 26 海绵块 27 清洁桶 28 水瓢 29 胶皮管 30 加长接线板 31 尘推 32 铲刀 6 7 1 部分常用工具使用 清洗干净 拧到无水状态使用时 折叠3叠

3、成16个面 使用时接触面注意翻面 五指自然舒展夹住毛巾 用力从左到右 或从上到下 压痕1 2顺序来回擦拭 先边角及沟槽 缝隙 再擦中间部分 注意呈直线擦拭 不划弧线 避免漏擦 保持毛巾擦拭面的干净 脏了可及时翻面或洗了再用 部分岗位的毛巾要区别开来 8 1 用垃圾铲和扫把 左手拿垃圾铲 右手拿扫把 清扫大小不同的垃圾 杂物2 行走不使用时工具离地与自己身体保持平行 摆幅不能太大 切记不能横拿3 不允许用扫把给任何人指方向 不文明表现 用后清洁干净放回指定位置 4 在清洁完毕后要清洗整理好扫把的毛发污渍等杂物 清洗干净后竖在工具房或指定位置 9 先两边后中间 左右摇摆边脱边退口诀拖把 1使用前要

4、先在水中浸泡几分钟进行吸水 拧干使用 用后清洗干净 或用漂白水漂洗 在工具房或指定位置倒放晾干 2使用时一只手紧握拖把杆的中端 另一只手紧握上端 手心向内 从左向右移拖 先拖边角 后拖中间 不能漏拖 如遇到物品时 先移位 拖完后 再将物品还原 3拖地及行走时姿势要正确 注意压痕二分之一 不要漏拖并及时清洗 拖地不要影响行人4洗手间的拖把只能在洗手间使用 不可混用 注 在明显位置摆放小心地滑牌 10 2 将尘推套放入尘推架并系好接头固定 图一 图二 1 由尘推杆 尘推架 尘推罩组成 用来推除较平整地面细小垃圾 灰尘之用 11 3 每次使用完毕及时清理干净 下班时将尘推杆拆下 4 尘推竖放在通风处

5、 喷洒牵尘剂 4 8小时后用效果佳 5 定期清洗罩面 注意事项 1 使用时姿势要正确 保持尘推杆卡口在前 与地面呈45度的角度 2 平等前移 转向要求动作自然流畅 随时保持尘推 推条平衡 3 高低不平的地面不允许用 有水的地方不能用 4 在操作时如前面有顾客时 应绕道推行 5 清理尘推时要在指定位置进行 并及时清理掉灰尘 12 图二 图一 图三 1 将玻璃水溶液适量涂到涂水器上 2 用涂水器将玻璃水溶液均匀的擦抹至玻璃上 3 将玻璃和不锈钢之间的边角仔细擦抹 13 图四 图五 图六 4 用玻璃刮将玻璃上的水渍刮干净 5 用干毛巾将玻璃刮擦净 6 用干毛巾将玻璃四周收边擦净 14 1 将垃圾袋打

6、开放入大垃圾桶内与桶壁紧密接触 2 为防止垃圾袋被风吹走 将垃圾袋口沿大垃圾桶边收紧打结 卷入桶处壁沿内 3 为防止纸篓内垃圾袋被风吹走 将垃圾袋口沿纸篓边收紧打结 图一 图二 图三 套换垃圾袋 15 2 常用设备 16 三 正确使用常用的清洁药剂 4 酸性清洁剂 1 2 3 5 中性清洁剂 碱性清洁剂 表面活性剂 其他清洁剂 17 1 酸性清洁剂 0 PH 7 草酸 洁厕剂 除锈剂 水泥石灰去除剂 1 100 酸性清洁剂的品种有很多 功能也略有差异 使用前要特别留意说明书 最好先做小面积试用 得到认可后才可推广使用 注 酸性清洁剂不能在光滑的大理石地面使用 所盛器皿的外表一定要干净 大部分清

7、洁剂都要经过3分钟的反应过程 18 2 中性清洁剂 中性全能水 1 30 1 40 配比使用 6 PH 8 地毯粉干抛干洗 19 3 碱性清洁剂 玻璃清洁剂 1 100 壁纸清洁剂 1 30 高低泡剂 1 30 地毯除渍剂 1 10 消泡剂 1 30 0 PH 14 碱性清洁剂对于清除油脂类脏垢和酸性污垢有较好效果 但在使用前应稀释 用后应用清水漂清 否则时间长了会损坏被清洁物品的表面 碱性清洁剂既有液体 乳状 又有粉状 膏状 20 4 表面活性剂 碱性和中性清洁剂并非只是含纯碱 为增强除污效果 提高清洁功效 在清洁剂中常含有大量其他化合物 其中最常用 最大量的即为表面活性剂 表面活性剂是一种

8、能有效减少溶剂表面张力 使得污垢与被清洁物结合力降低的一种物质 它的含量多少和质量高低形成了各种去污效果不同的清洁剂 除表面活性剂外 清洁剂中还含有其它化合物 如漂白剂 泡沫稳定剂 香精等 21 5 其它清洁剂 擦铜水 不锈钢清洁剂 香口胶除质剂 除尘液 1 100 起蜡水 底蜡 面蜡 刨光蜡 木质场面运动蜡 柠檬上光蜡 洗手露 天拿水 润滑油 通渠粉 强力去油剂 溶酶清洁剂 生物清洁剂 消毒剂 洗手间除臭剂 亮银剂 1 2 墙面蜡 空气清新剂 酒精 晶硬粉注 打蜡起到光亮 防滑 保护大理石的作用 底蜡 封住交接处缝隙 必须干透 起蜡水 1 5400左右的温水 强碱可代替起蜡水 溶剂类 溶剂为

9、挥发性液体 主要用于去除怕水的被清洁物上的污渍 地毯除渍剂专门用于清除地毯上的特殊斑渍 对羊毛地毯尤为合适 地毯除渍剂种类很多 如清除果汁色斑的 有清除油脂类脏斑的还有清除口香糖的 但地毯上有脏斑应及时擦除 否则除渍效果不明显 牵尘剂 静电水 用于浸泡尘推 对免水拖地面如大理石 木板地面进行日常清洁和维护 达到清洁保养地面的效果 22 五 项目成本控制管理 1 机器提高效率 2 减少设备维修费 3 合理安排设备使用 1 适合岗位使用 2 变通再利用 3 规定使用指标 1 用优秀的人 2 用少的人 3 科技提高效率 1 个人价值认可 2 良好的沟通 3 合理的工资 岗位 4 安全保障 1 建立考核机制 2 科学的指导书 3 不间断培训 在培训 指导思想 JIT逻辑 控制浪费 方法 实时制管理 过程控制 23 培训是最大的福利 再见

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