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【家政技能小课堂 - 厨房清洁实用小技巧】
想必很多姐妹都想让自己的服务更加专业而想多学习知识,为了方便姐妹们更好地提升自己的专业技能,我们上线了全新栏目《家政技能小课堂》,我们将在每周五为大家讲解一下必备的家政技能,本周我们跟大家介绍一下厨房清洁的实用技巧~
一、厨房清洁工具介绍
①折叠桶
②平拖与伸缩杆
③玻璃刮
④缝刷
⑤清洁剂
⑥百洁布
⑦垃圾袋
⑧厨房湿毛巾
⑨厨房干毛巾
⑩擦地面的地面毛巾
厨房清洁分五步:
1. 准备工具:把工具整理好带进来
2. 整理:
3. 除尘
4. 擦拭
5. 检查
具体步骤如下:
首先跟客户沟通燃气阀门在哪,作业时安全第一,把燃气阀门关停,打扫完后需要把燃气阀门归位,再打开。
水桶不能放在台面上,需要放在地上
百洁布需要先用水浸泡、泡湿后再使用,因为这样可以减少麻面的杀伤性,防止干擦把表面造成刮痕
清洁剂要先喷在百洁布再使用,不要直接在物体上喷,因为是化学合成的,很容易在物体表面造成色差
清洁剂大约喷三枪即可
清洁剂打在百洁布的海绵体上,然后通过匀速,打着圈的方式给物体表面擦上清洁剂
墙体的三角区也是重度污染的地方,也需要预处理,也需要通过打着圈的方式清理
预处理完后需要跟客户沟通一下,如果有保鲜膜需要用保鲜膜蒙上物体表面,或用垃圾袋蒙上,否则清洁剂很容易蒸发干掉。蒙上保鲜膜后等待大约15分钟,给清洁剂一个预处理的时间,让清洁剂充分地跟顽渍溶解,然后再拿去擦,很容易就清理干净了
二、进行灶台清洁,首先把客户的厨具挪开,厨具不处理,灶圈清理会很浪费时间,所以一般不处理灶圈支撑架,但在清理灶台时需要把灶圈支撑架放在地面或者台面上。当放在台面上时,可以在灶圈下垫一张纸,以免刮伤台面。
同时打火的灶圈也不处理,以防止清洁剂或水进入灶台,可用旧报纸或纸壳盖上
在百洁布的泡沫面喷三枪清洁剂,同样是通过打圈的方式清洁
在清洁的时候需要注意,灶台的开关需要用手固定住,防止客户使用灶台时打火打不着
10分钟后再把保鲜膜或塑料袋拿下来,再通过打圈的方式清洁一遍,然后再用湿毛巾擦一遍,最后再用干毛巾擦一遍,但是需要注意,墙体是瓷砖面,不用干毛巾,用湿毛巾擦两边即可,注意手法是伸缩法
伸缩法的具体步骤:用毛巾推着脏东西直走,走到想要到的位置,手指弯曲,把脏东西抓住,缩回来,再压住刚刚擦过的三分之一,继续伸出去,抓住脏东西,缩回来 (具体操作可以在文章最后查看视频)
全部清理完毕,经检查满意后,将所有物品放回原处,注意轻拿轻放
《必会厨房清洁技巧》就介绍到这啦,以上教程均有配套视频,如果没看懂您可以点击下方的“点击进入”按钮观看视频,我们下周五《家政技能小技巧》再见~
网址:「【家政技能小课堂 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1094700
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