香港四大才子：金庸 倪匡 黄霑 蔡澜
蔡澜，著名作家 美食家 电影监制，主持人 ，是香港四大才子之一，于2025年6月25日去世。
他曾经说过做菜是消磨寂寞的最好方法，热爱美食生活就会充实起来。他曾经担任《舌尖上的中国》总顾问。
蔡澜生前十分愿意和大家分享做美食的快乐！
他向全世界推介中国菜，曾经去过赣南等地向世界推介中国菜。
曾接受许多媒体采访，包括鲁豫有约。
接受媒体采访的时候，他说大吃大喝也是一种生活享受，是对生命心存敬畏，对美食的爱好，也是对当下丰富多彩的物质生活肯定。
感谢他来这个世界，给我们带来很多有价值的作品。
他的仪式拒绝铺张浪费的操办，已经火化。他是香港四大才子之一，这四个人均已经离世，其中蔡澜在2025年6月25日离世。
