糖尿病饮食指导有哪些

发布时间:2025-07-01 09:03

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糖尿病饮食指导主要包括低盐、低脂、低糖等。糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病。除了药物治疗和手术治疗外,日常饮食也很重要。

1、低盐

糖尿病患者每日摄入的盐量应控制在6克以内,食盐中含有钠,食盐过多,可导致体内水钠潴留,容易造成患者血压升高,加重糖尿病患者的病情。所以糖尿病患者的食盐摄入量应低于6克。

2、低脂

糖尿病患者应以植物油为主,因为植物油含有不饱和脂肪酸,可改善糖尿病患者脂代谢紊乱。植物油包括大豆油、花生油、玉米油、芝麻油等。糖尿病患者每周不能超过两次,每次不超过15分钟。食用植物油烹调时,应使用少油少盐的烹饪方式,同时注意少吃油炸和烧烤类食物。

3、低糖

糖尿病患者需要避免摄入含糖量高的食物。糖尿病患者的血糖调节能力可能会受损,过多的糖分摄入会导致血糖调节能力进一步下降,从而导致血糖波动幅度大。如果糖尿病患者血糖控制达标,可以在两餐之间吃含糖量少的食物如黄瓜、西红柿、柚子等。如果糖尿病患者血糖控制不达标,则不建议吃含糖量高的食物,应严格控制糖分的摄入。

除上述外,糖尿病患者还应避免进食淀粉含量较多的食物。此外,糖尿病患者应遵医嘱定期复查,如有不适,应及时就医。

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