【儿童成长发育必需九种营养】

发布时间：2025-07-01 11:56

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营养学专家说儿童的身体处于生长发育阶段,需要大量的营养。而且人体内的某些营养物质是人体本身不能合成的,或者不能长期储存,需要在日常饮食中不断补充。以下是一些儿童生长和发育所需的营养简介。

维他命A

维他命A的缺乏是一个全球性的营养问题,不仅发展中国家也存在,而且存在发达国家。维他命A缺乏最常见于2~5岁的儿童,成人较少。儿童在断奶或无条件乳类喂养时,由于普通面粉中不含维他命A,极易造成小儿缺乏维生素A,缺乏维生素A会使其抗病毒能力降低,生长发育缓慢。

B维他命

孩子们处于生长发育阶段,活动量增加,要及时增加与热量代谢有关的维生素B族,其中维生素B1是脑和肌肉的维生素,维生素B2在食品加工过程中极易丢失。

维生素C

维生素C影响儿童牙齿、骨骺的形成,缺牙后可使牙齿、骨骺软化,易发生损伤和断裂。所以儿童缺少维生素C会影响牙齿的生长和骨骺的形成。

维生素D

维他命有助钙吸收,能有效促进骨钙化,促进成骨。北部地区冬季长日照时间短,维生素D不易受紫外线照射而不能被人体吸收,因此年轻的父母应该给小儿及时补充维生素D,多晒太阳,让孩子骨骼健康成长。

磷脂

脂质是大脑必需的活性物质。儿童和青少年从饮食中补充适量的卵磷脂,可以提高智力。

钙

钙质是儿童生长发育中最重要的常量元素,儿童在生长发育过程中必须摄取足够的钙,以保证儿童骨骼生长的需要。

铁

铁质是人体必需的微量元素,尤其是儿童、妇女缺乏铁的主要营养问题。

锌

补锌在儿童生长发育阶段起着非常重要的作用,长期锌缺乏与儿童的生长发育有关,提醒孩子在准备食物的同时,不要忘了准备一些含锌丰富的食物。

DHA

DHA通常被称为脑金,它的出现引发了市场的补脑热潮,也被迅速应用到儿童快餐上。DHA在脑神经传导和突触发育中起着非常重要的作用。DHA在人体内很难合成,但在脑、视网膜、神经组织中却有大量存在。DHA能改善学习、记忆和视力。

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