在众多家常小炒中,豆芽炒芹菜西红柿堪称一道色香味俱全的佳肴。
首先准备好食材:新鲜的豆芽、嫩绿的芹菜、圆润的西红柿、适量的葱姜蒜,将豆芽洗净,芹菜切段,西红柿切块备用。
锅中热油,放入葱姜蒜爆香,接着倒入豆芽快速翻炒,豆芽在锅中欢快地跳跃,发出“滋滋”的声音,随后加入芹菜段继续翻炒,芹菜独特的清香瞬间弥漫开来。
再把西红柿块倒入锅中,用铲子轻轻压一压,让西红柿释放出酸甜的汁水,与豆芽、芹菜完美融合,锅中色彩斑斓,红的西红柿、绿的豆芽和芹菜,煞是好看。
加入适量的盐、生抽调味,继续翻炒均匀,让每一根豆芽、每一段芹菜都裹满鲜美的汤汁,经过一番翻炒,这道豆芽炒芹菜西红柿就大功告成啦!
它吃起来口感丰富,豆芽的爽脆、芹菜的清甜、西红柿的酸甜相互交织,给味蕾带来一场美妙的盛宴,无论是作为日常餐桌上的家常菜,还是招待亲朋好友,这道菜都能让人赞不绝口,快来试试吧,让美味在舌尖绽放!
豆芽炒芹菜西红柿怎么炒