人如其食 —— 应对压力，从改善饮食开始

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人如其食——应对压力，从改善饮食开始

当饮食不正确时，药物是没有用的。当饮食正确时，药物是不需要的。 —— 阿育吠陀古谚语

治疗是一个时间问题，但有时也是机会问题；让食物成为你的药物，让药物成为你的食物。—— 希波克拉底

笑口常开和睡眠充足是最好的治疗。 —— 爱尔兰谚语

对于现代社会的我们大多数人来说，我们正在无休止的受到低强度压力的影响，如起床的闹钟、拥堵的交通、孩子的养育、经济问题、健康问题等等，所有的小压力整日、整周、整年地在逐渐积累，压力永无止境，但我们的身体并未被设计来处理这些问题。

营养丰富的饮食将提高你处理突发紧张情况的能力，还会帮助你全方位管理长期压力。长期压力会增加人体对多种病症的易感性：自身免疫性疾病、心血管疾病、代谢综合征、骨质疏松症、抑郁症、感染和癌症。长期压力还可以影响你的饮食偏好，导致对热量密集和更可口的食物的渴望，如对高脂肪和甜食食物的渴望。压力会阻碍消化功能、导致肠道菌群失调和营养吸收不良，因此仅仅改善饮食并不足够，你需要改变你的生活方式以减轻压力。但是 改善饮食可以帮助你管理压力，而管理压力又可以帮助你从饮食的改善中获益更多。应对生活中的各种压力，我们至少可以先从改善饮食开始。

关注睡眠不足的危害。在现代社会中睡眠不足已经在各年龄人群中普遍存在，尤其在儿童青少年人群中更需要倍加关注，睡眠不足就像是拿生命在做赌博，睡眠不足会使你更容易受到各种感染和患上慢性疾病，流行病学研究显示，睡眠不足或睡眠障碍与肥胖、糖尿病和心血管疾病之间存在很强的相关性，缺乏足够的睡眠与全因疾病发病率和死亡率升高有关，如果你一直没有足够的睡眠，你的死亡风险会更高。 人体在睡眠不足时往往比正常时吃得更多，从而导致肥胖和各种疾病风险增加。

在你衡量取得的成功时，也不要轻视那些被较少关注的领域，比如心理健康和情感幸福，它们同样是衡量健康的重要指标。健康饮食、压力管理、充足睡眠、轻至中度运动、昼夜节律的维持、良好的心理状态和情感生活，是我们远离或摆脱疾病的基石，虽然对于现代社会的很多人来说，做到上述的每一点可能并不容易，但至少可以先从改善饮食开始， 营养均衡、饮食多样、富含新鲜蔬菜水果、少吃加工食品、控制糖的摄入，人如其食，只有正确的饮食才能够使我们拥有健康而丰富的肠道菌群，健康始于肠道。

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