老年人饮食注意8原则

发布时间：2025-07-03 13:56

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摘要

1、少吃多餐、补充点心,老年人饮食必须限制肉类的摄取量,营养专家归纳出以下8点老人饮食需要注意的的原则,老年人吃多了这类食物容易导致体内水分、电解质不平衡。

随着年龄的增长，老年人的体质下降。这时候就需要在强身健体的同时，根据他们的生理特点制定适合他们的饮食。那么我们该怎么做才能让老年人在享受美食的同时吃得健康呢❓

营养专家总结了以下八条老年人饮食应该注意的原则，作为子女安排老年父母饮食的参考。

1️⃣少吃正餐和零食。

因为老人‍们咀嚼速度慢，一顿饭吃不了多少

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，时间也长。但是老年人必须补充足够的营养。这时候就要把一天的三餐分成五到六餐。一些零食，如低脂牛奶燕麦片、泡泡蛋糕、豆花等。可以在间歇期给老人们准备。哪些，请往下看：

2️⃣用豆制品代替一些动物蛋白。

老年人的饮食一定要限制肉类的摄入晨星家政 |阳阳老师189 6439 3369，蛋白质的来源要多样化。除了一定的动物蛋白外，还应添加花生、核桃、杏仁等坚果中的优质蛋白。

3️⃣每天一定量的水果

水果的作用不容忽视。适合老年人食用的水果有桃子、芒果、香蕉、猕猴桃等。你也可以用榨汁机来榨果汁。注意每天适量。

4️⃣维生素B补充剂

老年人容易缺乏维生素B，容易引起白内障、心血管和肾脏疾病、大脑功能退化等。所以，用糙米、胚芽、白米煮成的粥是需要补充的，也可以搭配其他食物。

5️⃣限制油的摄入。

老年人应尽量避免从猪、牛肉等动物中获取油脂，以及油炸食品，应主要从植物油中摄取。

6️⃣少吃辛辣食物。

老年人多吃这类食物，容易导致体内水电解质失衡，出现口干、易怒等症状，宜少吃。

7️⃣少加盐、味精、酱油，善用其他调味方法。

这种调料容易导致老年人高血压等疾病。我们可以提供香菜、香菇等味道浓郁的蔬菜。与其他饮食搭配。

8️⃣白天请多补充水分。

白天可以多用开水，对老中青都有好处，尤其是老年人。

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