从“拼凑”到“产品”:尚品宅配在旧改浪潮下的厨房革命
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01 政策东风下,厨房成为变革的“风暴眼”
自2023年起,国家出台了一系列促进家居消费的政策,以旧换新、旧房装修、厨卫焕新、适老化改造成为高频词汇。政策端从最初的研究新问题、到推动行动方案、到加力支持措施、再到加力扩围,相关政策的力度、广度和强度都在增加。
站在产业层面看,前不久家居上市公司发布的2024年度财报数据,消费的疲软已经切身传导到企业的集体下滑,折射出行业承压和低温运行,而这种现状,至少仍是未来几年要面临的常态。
今天内卷的市场环境下,家居企业都在讨论变革和转型。2025年,一个明显的变化是,家居企业推进战略转型变革的氛围感、紧迫感和危机感前所未有。行业的确来到了一个新阶段,面对复杂的内外部经营环境,企业需要通过战略转型来优化企业资源配置,重新设计目标达成的路径,以寻找新的可持续的发展机会。2025年是真正考验企业出招的时候。
在战略转型的具体举措上,行业形成了基本的共识,推动全品类的融合,以整家模式为消费者提供一站式解决方案,近几年来,越来越多的企业加入到整家模式的探索队伍当中。
但是,从行业发展和企业寻求结构性增长的角度,整家不应该是唯一的路径。一来,企业各自的发展阶段,资源和能力都不一样,盲目的跟随整家,如果不具备能力,对企业会是灾难,企业还是要有自己独立的思考和判断;二来,对于整家概念,目前还没有真正意义上的破题,各家都在探索,企业原有品类的营收仍占据绝大部分的比重。
逃离内卷的方式是创新。今天的企业需要重新思考供给和需求,资源和能力,虽然未来几年要打品类融合之战,但是在这背后既可以是面向绝对意义上的整家,也可以是相对意义上的整家,比如,针对某个细分空间场景的创新,越是细分,越可能是破局的机会。
比如,厨房不仅仅作为高频使用的物理空间,更是重塑家庭关系和社交的核心功能区域。其重要性不言而喻。小小几平米,却容纳了家装建材、家居、家电三大行业,在家装消费占据相当重要的比例,成为行业变革的暴风眼。
厨房改造翻新作为家装行业的重要分支,聚集了一大批的创业公司,与整装公司并行发展;基于厨房场景的橱柜定制,历经多个阶段的演变,代表着整个定制家居行业的先河;围绕厨房的电器使用场景则培育了多家具有规模的上市公司。
这三个行业相对成熟,各自独立发展,但彼此都是割裂的存在。传统服务模式下,消费者在装修时要协调不同的服务方来完成最后的交付,表面上看是铁路警察,各管一段,实则带给消费者的是设计割裂、体验断层、交付低效,本质上还是材料的物理叠加,不是一个完整的产品。
传统厨房的装修流程复杂、消费痛点多和对未来厨房的场景创新,是尚品宅配和方太洞察到的机会。5月22日,尚品宅配与方太共同发布全维厨立方K7联名款厨房新品,这是继双方战略合作11年来,向厨房生态发起的一次引领和变革。
02 全维升级,场景化思维与集成化创新
尚品宅配自2004年进入到全屋定制领域以来,以 “一站式全新体验” 为价值锚点,构建起覆盖设计、生产、交付全链条的成熟体系。方太作为厨电领域的头部品牌,2023年对外发布了“高端全场景厨电”的全新品牌战略定位,以烹饪、净洗、储存全链路覆盖的产品解决方案,破解设备割裂、空间割裂和场景割裂的难题。
无论是尚品宅配,还是方太,双方在战略上是不谋而合,都是以“集成化解决方案”为核心路径,致力于打破传统家居行业的碎片化服务模式,只不过各自聚焦的点有所区别,尚品宅配以全屋定制为根基,侧重对厨房空间的物理形态重构与功能整合;方太则以厨电产品为内核,侧重烹饪全场景的体验优化。
相较于传统模式,尚品宅配此次双方发布的全维厨立方K7,在场景化和集成化是一次突破。传统厨房大多以橱柜、燃具、厨电的三维配置,核心是将独立产品进行物理叠加,缺乏对空间动线、功能满足、美学逻辑的系统思考,忽视了对门、墙、顶、地等要素的协调统一和通盘考虑。
而刚刚发布的全维厨立方K7,其革新性在于,打破了传统三维组合配套模式,以“天花板、地面、厨房门、墙面、橱柜、燃具、电器”七大要素为基准,对厨房进行系统化的重构,通过集成化设计和产品化思维,实现从空间设计规划到智能设备的全链路整合,最终将厨房打造成为“工业化产品”而非零散部件的集合,让厨房从定制拼凑升级为标准化的整体产品消费。
在交付模式上,全维厨立方K7采用装配式快装,大部分产品采用在工厂预制和现场模块化拼装的标准化思路提升交付效率,并且将交付周期压缩至 72 小时,快速实现“从毛坯到开火”的蜕变。这种高效率的交付模式,在旧改焕新、厨房单空间改造等业务场景则比较有优势,除了工期的大幅度缩短,还降低了对人工经验的依赖,同时减少了现场施工噪音扰民的痛点,对家庭生活的影响最小化。
更深层次的意义在于,全维厨立方K7,不仅仅是双方的品牌联名,产品最终能够真正落地,靠的是双方在研发层面的通力协作,是技术互通、数据共享,推动产业链从单品竞争转向生态共赢的一种体现。在这个过程中,两家企业既保持各自的专业和独立性,又在创造用户价值层面形成合力,依托专业化的分工,发挥各自的核心竞争力,在产品研发、设计、生产和销售方面实现深度融合,为用户打造基于真实生活场景的量身定制,是一场优势互补、战略同频的价值共创,更是基于过去11年合作的全面升级。
03 厨房 “产品化” 的行业启示
当家居行业在“整家定制”的同质化红海中陷入内卷,作为定制家居行业的头部品牌,尚品宅配推出全维厨立方K7,以“产品化思维”探索出一条新路径,这次实践从产业进化、用户思维到品牌增长带给行业三方面的启示。
首先是产业进化。过去一二十年,整个家居建材行业已经搭建了相对比较完备的品类结构体系,任何一个细分品类都面临着不同程度的产能过剩困局。下一个阶段的行业使命或者说产业进化的方向,整家是其中一个方向,多品类融合在一定程度上改变了品类各自为战的发展局面。以厨立方K7为代表的产品化也代表着一个值得探索的方向,从细分空间切入,用工业化逻辑重构用户体验,标志着家居行业的经营模式正在从“材料整合”向“完整产品”转变。
其次用户思维。在产能过剩、增长乏力、利润承压的现状下,行业内卷不可避免,企业唯有回归本质,聚焦用户价值,从“我能卖什么”的生产批发思维,向“用户需要什么”的思维转变,未来才有机会形成自己的优势阵地,能够卷赢的概率会大一些。厨立方K7产品基于对用户需求的深刻洞察,推动行业从原来的单品类竞争到生态协同的能力融合,为用户带来创新的居住提案。
最后是品牌增长。当前,各个家居企业都面临着增长的压力,但增长只是最后的结果,关键还要找到实现增长的路径。正如前面所说,随着新一轮家装厨卫焕新利好政策的出台,企业应该要有所响应和准备,如何将政策转化为最终的生产力,抓住红利,实现可持续的增长与发展。
从经销商赋能的角度来看,其实头部企业的转型,背后是数以千计的经销商群体同步在转型,经销商是每个企业发展的重要基石,占据了绝大部分业绩,厂商应该要成为一个整体,目前的行情对双方同样都是考验。
面对终端市场的价格战,同质化竞争等现象,如果企业(工厂端)能够帮助经销商找到穿越转型期的解法或产品,那么企业增长的问题也就迎刃而解。在存量时代和旧改焕新的趋势下,K7产品为经销商的转型提供了差异化产品解决方案,赋能经销商能够有能力和资源从单一的“价格拼杀”转向“价值竞争”,满足消费者多元化的需求,赢战存量时代。
总体来看,全维厨立方K7产品是尚品宅配与方太开启的一场关于产品化思维对家居行业的探索,在家居消费从“功能满足”迈向“价值认同”的时代,产品不是工厂里的部品部件,而是用户生活中的场景;产品不是单一品类的拼接,而是跨领域价值的系统集成,当企业以用户需求为出发点重新思考供给,或许能在细分场景中发现新的增长空间,厨房“产品化”只是个开始,家居行业可能也将被重新定义。
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