解构方太集成烹饪中心：“1+1=1”如何改变中国家庭的厨房？

发布时间：2025-07-04 16:26

糖能中和醋的酸涩，烹饪时醋和糖的比例一般为1:1。 #生活技巧# #厨房技巧# #调味品搭配#

　　文丨华商韬略 Noora

　　对数学家而言1+1等于2，资本家1+1需要大于2，但对中国航天空间站来说“1+1=1”才是正解。

　　中国卫星与返回技术专家、两弹一星功勋奖章获得者王希季将“1+1=1”的思维，明确为“突破、掌握载人航天器交会对接技术的标志之一”。

　　“1+1=1”这个看似简单的加法公式究竟有何奥秘？

　　众所周知，组成航天空间站的各舱段（包括来访飞船）原为独立飞行器，成功对接后会形成一个新的组合体，也就是实现“1+1”，其运动控制、能源、信息、环境等舱内资源都会成为空间站的一部分，完成“=1”。

　　但舱段组合不是随意的物理拼接，特别是在“一克重量半两金”的空间站里，如何让本各自独立的部分在组成新系统时，能有机地形成一个具备完整功能、高效运转的整体，才是难点所在。

　　我国的“天宫”空间站独创性地采用三舱T字结构，即：1（天和）+1（问天）+1（梦天）=1（天宫）。

　　从各舱段到组合体，每个舱段构型设计必须满足发射和独立在轨飞行的要求，组合体则要作为完整系统形成有利于在轨长期工作的构型，并要有可行的组装手段。

　　这样的总体设计，能让组合后的三舱作为“最强大脑”对整个空间站进行统一管理和优化使用，保证各舱段、飞行器动作协调，即使是在故障情况下也有了更多的系统冗余度。

　　可以说来自系统哲学“1+1=1”的这一思想，不仅使我国空间站建设实现了“在规模适度条件下追求高效率”的目标，也是对历史上航天器系统的创新发展。

　　不过，高大上的中国航天技术不仅存在于浩瀚星辰里，也早已渗透到我们的日常生活之中，比如在家用电器上，就能看到它们的应用与转化。

　　如国内高端厨电品牌方太就借鉴中国航天空间站的设计建构灵感，创造了一个完全异于传统集成、更科学成熟的高阶集成模式：1（功能集成）+1（专业集成）+1（空间集成）+1（美学集成）+1（智慧集成）＝1（集成烹饪中心）。

　　基于系统性思维，方太集成烹饪中心从总结构上选择分体式、分布式，功能上追求协同智能。吸油烟机与灶蒸烤有度集成，但烟灶分离、气电分离、上下分离，各分区功能独立。整个烹饪中心结构及功能主次分明，信息智能系统指令清晰，能量循环高效，用“1+1=1”的集成方式，实现“1+1＞2”的体验。

　　这种兼具科学和美学的集成烹饪中心一经推出，就深受消费者的欢迎。中怡康等第三方机构市调显示，2021年方太集成烹饪中心Z系列、J系列分获年度畅销机型冠亚军，A-Max系列也取得线上5000+价段套系市占率第一的优势。

　　此外，方太集成烹饪中心的核心技术“云腾智驱引擎”，也是以航天技术理论为灵感，通过动力增压技术、整流降噪技术、智能巡航技术三大核心技术，实现对“空间限制与动力需求”“风量与噪音”“标准产品与复杂用户环境”的协调平衡，满足消费者对烟机不跑烟和低噪音的需求。

　　为了给消费者带来更多航天同源科技厨电产品，今年3月，方太宣布与国家航天院所开展航天技术厨电应用联合课题研究，利用空气动力学、流体力学、热能学等层面的技术优势开展合作，相信不久便能让更多普通用户享受到高精尖科技带来的便利。

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