家庭自制桃酥食谱：烤箱版美食教程

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家庭自制桃酥食谱：烤箱版美食教程

美食分享 • 2024年11月13日 下午12:21 • 菜谱与美食 • 阅读 201

家庭自制桃酥食谱：烤箱版美食教程

在忙碌的生活中，拥有一份美味的甜点可以让家人的心情瞬间明朗。桃酥，作为一种传统中式糕点，不仅口感酥脆，而且营养丰富。今天，就为大家分享一份简单易学的烤箱版桃酥做法，让你的家人品尝到地道的 homemade 桃酥。

【准备工作】

首先，我们需要准备以下材料：面粉、中筋面粉、玉米淀粉、糖粉、无盐黄油、桃酥仁、水、柠檬汁等。

【制作步骤】

1.将黄油室温软化，倒入糖粉，用电动打蛋器搅拌均匀。

2.加入过筛的中筋面粉和玉米淀粉，继续搅拌均匀，形成面团。

3.将面团分割成两个部分，一个加入桃酥仁，另一个不加。

4.将两个面团分别揉成圆饼状，放入烤盘中。

5.预预热烤箱至180℃，将桃酥放入烤箱中层，烘烤约20分钟。

6.取出桃酥，待其冷却后，即可享用。

【小贴士】

1.制作桃酥时，黄油不要过度软化，以免烤制时膨胀过大。

2.桃酥在烘烤过程中，表面可能会出现开裂，这是正常现象。

3.桃酥制作过程中，可根据个人口味调整糖粉或桃酥仁的用量。

通过以上步骤，你就能够轻松地在家中制作出口感酥脆的桃酥。与家人共享这份美味，让你的生活更加美满。

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