厨房用具该买哪些

厨房装修需要注意哪些细节？ #生活技巧# #装修#

答

1. 刀具：厨房必备的刀具包括切菜刀、菜刀、水果刀、牛排刀等。建议选择质量优良、好用的铸造钢材料或陶瓷材质的刀。

2. 炒锅/煎锅：炒锅一般适用于翻炒食材，让食材更加入味，而煎锅适用于煎肉、煎鱼等。建议选择不粘锅或镀铁锅，易清洗、均匀传热。

3. 非粘炒勺、铁汤勺：炒菜常常会使用到炒勺，在社交媒体上杜绝公开炒菜的友人，应该都有听说“铁汤勺”的词。建议选择耐热、材质无异味的勺。

4. 烤盘/烤网：如果喜欢做烘焙和烤肉，烤盘和烤网是必不可少的工具。

5. 食品搅拌器：搅拌器可以用来打蛋白发泡、混合食材等，选购时应注意是否可以调速、底座稳固。

6. 餐具：餐具是厨房中必不可少的用具，可以选择耐用、具有个性的餐具。

7. 清洁用具：清洁用具包括碗刷、抹布、清洁剂等，用于厨房的清洁与卫生。

8. 厨房电器：现在市场上有许多厨房电器可以提高烹饪效率，如电磁炉、电饭煲、烤箱等，如果需要经常使用这些小电器，建议购买质量好、使用方便的产品。

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