厨房的动线设计一般是什么样子的呢？
一般的是按照操作的习惯来设计，拿-洗-切-备-炒-盛的顺序来设计。
厨房厨具的设计尺寸是多少呢？
①厨房高柜尺寸
高柜设计一般是顶天立地，宽度是60cm，深度是60～70cm，可以放置微波炉、烤箱、蒸箱、冰箱（点开门冰箱的尺寸一般是宽度小于60cm，深度小于50cm）等。
橱柜设计时可以先定下家电，把每个家电设备具体尺寸记录下来，然后进行橱柜尺寸的具体设计。
②橱柜的的高度和深度
橱柜的高度可以遵循两个高度，和下厨的人多身高有关。
公式1：台面操作高度=身高/2+50mm；公式2：台面操作高度＝肘高-10～15CM。
常规设计：地柜深度60～70cm, 吊柜深度30～35cm，顶柜和地柜的距离一般是60cm，这样不容易磕到头。
③洗菜区
一般的单盆长度是60cm，这种不会占用太大。
④切菜区域和备菜区
切菜区大于50cm，空间越大越好，尤其是喜欢做面食的，如果有足够的空间就可以在这里做面食使用。
切菜区和备菜区一般是连在一起的，最好是在80cm就很方便了。
⑤灶具的周围尺寸
烟道和灶具的最佳距离20cm-100cm。烟道到抽油烟机的排气管不要有太多的弯，影响排气效果。
灶台的长度一般是80cm。
灶具到墙的尺寸10-20cm为益，灶具两侧是配菜区和盛菜区，配菜区尺寸40cm为最佳，盛菜区域30cm-40cm。
⑥蒸饭区的宽度
这个区域可以放置很多常用小家电，电饭煲和豆浆机等，宽度可以设计在50-70cm。
厨房电器和开关插座布局
厨房的开关面板一般需要多少个？
一般是在10个左右。
我们一个一个的数一下：冰箱、烤箱、蒸箱、微波炉、洗碗机、消毒柜、净水器、垃圾处理器、电饭煲、抽油烟机、其他小家电等。
有了这些家电可以提高做菜和烹饪的效率，也可以提高打扫厨房效率。
厨房的常见布局有哪些？
①一字型厨房过道宽度大于120cm。一字型厨房，这个家里比较常见，适合狭长的空间，一般适合生活阳台和厨房连在一起的，生活阳台门把厨房和阳台做隔离的。这个时候就要规划一下尺寸，一般的做法是灶和水盆隔开，中间做切菜的区域。灶台另一旁做盛菜区，水盆另一旁做洗好碗的沥水区。
②L型厨房过道宽度大于140cm。L型布局，门开在短边上空间得到延伸，切菜的区域大大延伸，使用相对方便很多，拐角的部分是空间释放的部分，如果家里有做面食的习惯，这个区域可以得到利用。
③二字型大于100cm，达到这尺寸才是舒适的。二字型厨房，在做饭做菜的时候多了一个转身的动作，这种空间要足够的宽度，使用也是比较方便的。
④U型厨房布局功能区合理布局，转身即可操作，移动距离最短，操作流程最高效，能大大减少来回走动的时间。大家都知道，台面越长，操作更方便，且能放更多东西。U型厨房与其他三种布局相比，拥有更多的储物空间，总之优势就是高效又省空间。
