食物保存的效益分析

发布时间：2025-07-07 20:50

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食物保存的效益分析

徐文正(广州华立学院，中国)

DOI: http://dx.doi.org/10.12349/ecin.v1i2.3772

Article ID: 3772

摘要

在当今社会，随着生活节奏的加快和食品产业的快速发展，食物保存技术的重要性日益凸显。有效的食物保存不仅关乎个人和家庭的经济利益，更是对社会资源、环境及人类健康的负责。论文旨在促进社会对食物保存重要性的认识，推动相关技术的发展与应用，其效益不仅体现在日常生活的方方面面，更与社会的可持续发展紧密相连。以下是食物保存的主要效益：减少食物浪费食物保存技术的运用能够有效减少食物在储存和运输过程中的损失；通过适当的保存方法，如真空包装、冷藏、冷冻和干燥等，能够防止食物变质和腐败，减少因过期或变质而导致的食物丢弃，从而大大减少食物浪费。

关键词

食品保存；经济效益；社会效益；食品安全；环保节能

参考

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