知识分享：4种厨房布局的动线设计

厨房设计时，要充分考虑动线布局，保证烹饪流程顺畅。 #生活知识# #家庭生活# #厨房设计#

一字型动线设计：厨房工作区靠一面墙布置，工作区组合相对简单，储物区→备菜切菜区→烹饪区→水槽洗涤区呈一条直线排列，一条直线动线贯穿整个做饭流程。适合窄长形和开放式厨房设计。

L型动线设计：工作区以一个直角，连接两面相邻的墙，一面较长，一面较短。这种布局是最经济实惠的，不会占用太多空间，又能够最大化地规划出功能区和储物空间，是最节省空间的厨房布局。一般来说，在短的那一面放置水槽，长的那一面作为备餐区和烹饪区是最合理的。

U型动线设计：工作区围绕三面墙布置，备餐区、水槽洗涤区、烹饪区呈“U型”排列，备餐区和烹饪区在两边，水槽洗涤区在中间，符合人体工学。各功能区分区明确，但距离极大地缩短了，做饭更加高效。

二字型动线设计：工作区布局在两侧相对的墙面，烹饪区和洗涤区隔着走廊相对，两个区域旁边都有剩余空间可以用来备餐和摆放做好的菜。动线是来回或交叉的，适合粗短型和连接生活阳台的厨房户型。

注：图片来源于360搜索，侵删

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