揭秘儿童健康成长的5大营养秘诀

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揭秘儿童健康成长的5大营养秘诀

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吴上志 主治医师 广州医科大学附属第一医院 三级甲等 儿科

儿童健康成长的5大营养秘诀包括保证蛋白质摄入、补充维生素、摄入适量脂肪、保证碳水化合物供应、补充矿物质等。 1. 保证蛋白质摄入：蛋白质是身体发育的重要物质，可多食用牛奶、鸡蛋、鱼肉等富含优质蛋白质的食物。 2. 补充维生素：维生素对儿童的生长发育、免疫功能等至关重要。应多吃新鲜的蔬菜和水果，如橙子、胡萝卜、菠菜等，以获取各类维生素。 3. 摄入适量脂肪：脂肪能提供能量，帮助脂溶性维生素的吸收。可选择橄榄油、鱼油等健康脂肪。 4. 保证碳水化合物供应：碳水化合物是身体能量的主要来源，可选择全麦面包、糙米等富含膳食纤维的食物。 5. 补充矿物质：钙、铁、锌等矿物质对儿童骨骼发育、造血功能等有重要作用。可通过牛奶、瘦肉、坚果等食物补充。 儿童健康成长离不开合理的营养搭配，遵循这5大营养秘诀，保证各类营养素的均衡摄入，有助于儿童身体和智力的良好发育。家长应关注孩子的饮食，为其提供健康、多样化的食物。

2025-03-31 11:53

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