做菜的书籍菜谱推荐

烹饪书籍中的素食菜谱推荐 #生活乐趣# #美食烹饪乐趣# #烹饪书籍#

1 任丽云的 吃情十物：

讲的都是些家常菜的做法和一些做菜的心得 属于类菜谱类型

2 梅玺阁主的 下厨记系列：

各色菜式都有 但是偏海派（上海）这个就不是很像菜谱，更像聊吃食 会讲解到很多做法以及食材的一些知识 很有意思

3 厨房里的人类学家：

这个讲的多是餐厅厨房里的故事，很有趣味

4 我的川菜生活：

这本书很值 字多啊 哈哈 主要介绍的是川菜 从食材讲起 各种分类 中间穿插了一些菜谱

5 张新民的 潮菜天下 和 潮汕味道：

他是潮汕菜的专家 介绍了都是潮汕的饮食文化

6 云之味

作者主要介绍的是云南地区的饮食

7 蔡澜的各种关于吃的书

其实这个我不是非常推荐 因为他的书读起来字稀 只是觉得他了解的面很广 但是都不够深 有些没有讲出为什么活着所以然来

8 更高深的你可以往古典书走

比如 随园食单 比如食经 近代一点的梁秋实的雅舍谈吃。

网址：做菜的书籍菜谱推荐 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1156004

相关内容

厨师菜谱书籍推荐
【菜谱书籍】家常食谱书籍推荐 烹饪书籍排行榜 烹饪食谱书籍菜谱大全
炒菜书籍推荐？ 中餐烹饪书籍推荐？
元气素食萨巴厨房素菜菜谱素食书籍素食菜谱书家常菜大全素菜食谱素食大全素菜菜谱书凉菜书籍菜谱大全素食书素食食谱书籍大全书
【书】好学易做快手菜舌尖上的生活家常美食菜谱书家常菜大全家常菜烧菜烹饪食谱做法书籍食普菜普家常菜谱小炒家庭炒菜书
最佳的菜谱书籍
3本套装家常菜菜谱食谱书籍大全家常菜菜谱书家常菜大全小炒家庭炒菜书新手学做菜的书舌尖上的生活家常美食
十大菜谱书籍(菜谱书籍排行榜前十名)
家常菜菜谱正版饮食营养做菜健康食谱书籍健康饮食减肥生活菜谱
《我爱家常菜 菜谱书籍 将近七百款营养美味的家常菜教程书籍 简单做菜烧菜蒸菜凉菜荤菜素食做饭食物书 家常菜谱食谱书籍》 【简介

随便看看